梨桃罐头是一种做出来的相当受欢迎的食物,也是许多家庭的必备的小吃之一。它主要由梨桃、砂糖和水制成,并在烹饪过程中加入了适量的添加剂,具有颜色明亮、果味浓郁、质地脆嫩的特点。那么,梨桃罐头怎么熬呢?
首先,我们需要准备一些食材,比如新鲜的梨桃、砂糖、熟面粉和水。然后,用淘米洗净梨桃,去核,把梨桃切成小块,放到一个容器中;把砂糖和面粉放在一起,加入水,少量加入添加剂,搅拌均匀;把梨桃放到一个大桶中,再倒入上面的糖液,一起搅拌均匀;将混合物倒入罐头,然后用拧紧器拧紧,放入沸水熬煮20分钟左右(注意温度),完成即可。
熬制梨桃罐头的步骤不难,但要做出口感好、果味浓郁的梨桃罐头,还是需要合理运用烹饪技巧,比如控制温度,熬制时间,拿捏面糊比例等方面。首先,新鲜的梨桃是制作梨桃罐头的关键,要求新鲜熟透,才能保证梨桃罐头的质量。其次,砂糖的比例要恰到好处,总的糖量不要多,糖量多会导致梨桃罐头变黑,影响口感。再者,拧紧罐头要及时有效;熬制的温度要掌握在80-90°C的温度左右,控制熬煮时间,不要熬煮时间过长,否则梨桃罐头会变老,口感就会变差。
总而言之,梨桃罐头的制作不仅要有一定的技术技巧,而且要有精心的准备,只有把上述烹饪技法运用得当,才能保证最终能够做出口感好、果味浓郁的梨桃罐头。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_41138.html
相关推荐
-
冬笋怎么做法大全(冬笋做法大全家常菜图)
冬笋的加工具有多种,以上是整个加工过程的大概步骤。其中涉及到的食材多不胜数,如大白菜、姜片、蒜米、作料、葱花、醋、油、盐和糖等,成品中所含营养丰富,维生素B1、维生素C、维生素A、亚硝酸盐等。另外,冬...
-
为什么支持垃圾分类的做法(为什么通过垃圾分类可以变废为宝)
首先,垃圾分类会有效的减少环境污染。按照国家规定,有限的垃圾处理厂,只能处理某些特定类型的垃圾,如有机物质。而垃圾分类则能够将可再生垃圾和可降解垃圾进行分类,然后将可再生垃圾送到回收中心处理。同时,在...
-
牛扎糖怎么做法视频(牛扎糖的做法家常做法)
总之,牛扎糖不仅是营养美味的小吃,而且具有多种营养成分和功效,深受消费者喜爱,成为当下最受推崇的小吃之一。在做法上,用简单的四步即可完成,尤其适合老年人和孕妇食用。...
-
榨菜怎么样做法(榨菜怎么样做法最好吃)
榨菜做法通常可分为榨汁、腌制、炸、拌、曝油等几大部分。首先,我们需要将新鲜的芥末菜洗净,切成6-10厘米左右的条状,放入开水中焯烫1分钟,捞出放到凉汤中冷却,然后用盐、味精、醋、糖、花椒粉做配料进行...
-
怎么制作锅魁做法(怎么制作锅魁做法大全)
制作锅魁的步骤很简单,首先,准备面粉和其他配料:食用油、糖、盐等,然后根据所需比例调制好面团,再将面团摊在桌子上,捏出薄薄的面片。接下来,准备好饼馅,这里可以使用一些新鲜的食材,比如虾仁、肉末、香菇...
-
什么菇家常做法(什么菇家常做法最好吃)
首先,松蘑菇,是一种最常见的菇类,也可以说是最早被人们发现并利用的菇类之一。松蘑菇有很多吃法,家常菜里最常见的就是红烧松蘑菇,这道菜口感鲜美、非常可口,而且还能满足很多人的胃口,非常适合家庭聚餐。红烧...
-
烤箱做法芝士烤鱼怎么做(烤箱做法芝士烤鱼怎么做视频)
总之,烤箱做法芝士烤鱼十分容易制作,也十分美味,不仅可以满足大家的口味,而且营养价值十分丰富,可以让人们更加健康。...
-
包子怎么发酵的做法(包子的做法如何发面)
温度是影响包子发酵的主要因素,温度指的是以常温为基础的温度。一般情况下,室温25℃至30℃是酵母最活跃的温度区间。湿度的高低也会影响发酵过程,太干的环境可能会减缓发酵速度,影响酵母的活性;而太湿的环...