核桃百合粥是一种美味的家常做粥，可以让人得到全面的补充，增强营养。它不仅有着独特的香气，还是一种健康的食物。 那么，要想做出一道美味的核桃百合粥，有哪些窍门呢？
首先，要准备好全部原料。注意在准备面粉时，要选择高筋面粉，选用中筋面粉会影响口感；木瓜和核桃要洗净，然后切片，洗净的百合要调好，准备熬煮。
其次，熬煮时，可以先将粥放入大锅内，加入适量的清水，再将切好的木瓜、核桃和百合加入，将大火煮开；煮到水开后，再调小火，慢慢熬煮，保持大火熬煮的适度时间，不能太久，太久可能会煮成浆稀的状态；同时，可加入适量的食盐，调味，煮到稠度适中，熬煮时间可以约为30-45分钟，然后关火，即可出锅。
最后，这道粥在装盘之前，要先将其用大汤勺搅拌均匀，可以使粥均匀发面；搅拌完成，可以任意添加适量的淡奶油或者芝麻油，搭配几片香菜或者葱段，将粥装入碗内，精致地盛上桌，就可以享受家常美食了！
总结：核桃百合粥做法窍门在于需要准备好全部原料，比如高筋面粉、木瓜和核桃、百合，将它们熬煮加入适量的清水，煮到适度的稠度，再加入适量的食盐；最后用大汤勺搅拌均匀，加入适量的淡奶油或者芝麻油，搭配几片香菜或者葱段，就可以享受美味的核桃百合粥。
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