摘要:柠檬鸡爪是中国传统的一道菜式,多以醋、柠檬、糖、酱油等作料,广受人们的喜爱。本文从历史、做法、特点三个方面论述它的美味及其制作过程。
柠檬鸡爪,历史悠久,财大气粗,风格独特。据史料记载,它最早出现于古代华夏文明,当时人们用鸡爪、柠檬、葱花、盐等材料制成这道菜,经过时间的洗礼,逐渐发展成现有的做法并传承下来。
柠檬鸡爪的做法,简单易学,无需熟悉厨艺就可以从点心店或者路边摊上弄到它。首先,要把鸡爪洗净,然后用中火将其焯烫,用水浸泡至软,捞出沥干水份;把用油炸过的鸡爪拌匀,加入生抽、醋、糖、柠檬和葱花等调料,最后翻炒一下即可,常见的柠檬鸡爪已经做好了。
柠檬鸡爪的特点,口感酸甜,外表金黄,常被当作中餐开胃菜来食用。用醋做的柠檬鸡爪有利于血液循环,清热解毒。如果用料正宗,火候把握好,搭配合理,就能做出令人回味无穷的柠檬鸡爪。
总结:柠檬鸡爪在中国历史上是一道拥有悠久历史的传统菜式,多以醋、柠檬、糖、酱油等作料,口感酸甜,外表金黄,广受人们的喜爱,可用于开胃菜,改善血液循环等。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_40471.html
相关推荐
-
荆芥汤怎么做法好喝(荆芥汤怎么做法好喝又简单)
目前,越来越多的人选择用荆芥做汤来满足养生和美食之需。做出美味好喝的荆芥汤需要注意以下几点:首先,荆芥汤要选择新鲜优质的荆芥,荆芥有甜咸两种口味,必须根据口味来选择,才能做出好喝的汤。其次,在准备用...
-
怎么制作炒饭的做法(怎么制作炒饭的做法大全)
1. 准备食材:炒饭的主要材料是米饭,可以是白米或其他类型的米饭。此外,还需要准备蔬菜、肉类或海鲜等调料,以及姜、葱、蒜、香菜、花椒和其他调料,以及调料汁。2. 烹饪米饭:将米饭放入锅中,加入水,盖...
-
西葫芦做法怎么保鲜(西葫芦做法怎么保鲜时间长)
2.冷藏保鲜:西葫芦保鲜的最佳温度是0℃~4℃,所以放入冰箱进行冷藏能够有效地将质量保存更长时间。3.室温保鲜:西葫芦宜放入通风、阴凉、干燥的环境中保鲜。因为在高温湿度环境中,西葫芦很容易腐烂,而太...
-
腊肠怎么切片做法视频(腊肠怎么切片做法视频窍门)
首先,准备好腊肠切片烹饪所需的材料,选用自然鲜美的腊肠,并根据自己的口味和实际情况,调配好相应的配菜,例如青菜、葱、蒜、酱油、糖、料酒等。接下来把削皮的腊肠切成薄片,可以将腊肠横向向内折叠,放在面条刀...
-
鱼鳃干怎么做法(鱼鳃干功效与作用)
取新鲜鱼鳃时,要注意洗净,用清水冲洗2-3次,然后将温度稳定至室温,才能进行脱水处理。脱水处理方法用单层纱布将鱼鳃裹住,准备一个竹筐放多层纱布,在上面放上一层烧热的沙子,再放上一层干净的纱布,接着将裹...
-
土鸡做法放什么调料(土鸡做法放什么调料最好吃)
总的来说,土鸡的调料可以根据个人口味选择,枸杞、香料、盐、花椒和老抽都是上乘之选,也是很多人习惯用的调料。这些调料不仅可以让土鸡更加美味,还具有改善肝脏功能和降低胆固醇的功效,有助于保持人体健康,增强...
-
大火腿怎么做法(大火腿怎么做法最好吃)
大火腿是一种受欢迎的食物,以卷心菜叶包裹内里组成,外表呈金黄色,口感香脆。它是一款经典的中国传统食品,自古以来就受到人们的喜爱,深受中国家庭欢迎。而想要体会到真正的大火腿的美味,那么下文将介绍大火腿的...
-
湘西泡菜怎么做法(湘西泡菜怎么做法最好吃)
二、腌渍。将所需的食材,如莲子、萝卜、洋葱、枸杞、芹菜等,放进容器中,加入食盐、醋、料酒、精盐等调料,搅拌均匀,浸泡2-3小时即可完成。三、烹饪。将所需的食材,如猪肉、葱姜蒜、白芝麻、花椒、警椒等,...
-
苹果芒怎么吃法做法(苹果芒的吃法)
最常见的吃法是把苹果芒洗净,去皮吃掉,也可以切成小块,放入沙拉或者果汁里面。如果把苹果芒放入调味汁里,调味汁里加入一点柠檬汁,让每一口都有果香的风味。苹果芒也可以做菜,像把它切成小块,加点盐、胡椒粉,...