柠檬鸡瓜正宗做法摘要:柠檬鸡瓜是一道口味鲜美,营养丰富的传统川菜,以新鲜瓜片和柠檬汁为主要原料,再加上食材如鸡腿,葱姜蒜等调味料,简单易做,口味鲜美。
柠檬鸡瓜正宗做法:
1、准备好所有的配料:新鲜黄瓜、小鸡腿、柠檬汁、大葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、青椒、料酒等。
2、将剁碎的葱、姜、蒜放入平底锅中,炒出香味后,加入鸡腿,煸炒至焦黄。
3、将新鲜瓜片放入锅中,再加上柠檬汁、盐、胡椒粉、青椒、料酒等调料搅拌均匀。
4、将炒好的柠檬鸡瓜淋上少量植物油,盛起装入碗中。
柠檬鸡瓜正是一道美味且营养丰富的传统川菜,不但可以做成节日佳肴,而且还可以在普通餐食中家常便饭,其准备材料丰富又简单,制作方法简单易懂,特别适合新手在家烹饪,口味也不失为一道美味佳肴,每当有朋友或家人来访,必定会用此菜式来招待来光,深受欢迎。总之,柠檬鸡瓜正宗做法是一道口味鲜美,营养丰富,制作简单易行,深受大家欢迎的传统川菜,值得推荐。
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