摘要:热乎乎的汤是一种最常见的家常菜,冬天来临到夏季出行前,它都是家里较为常见的餐桌上不可或缺的菜品。但许多汤除了鸡汤外,做法都十分复杂,时间也比较久。本文介绍了一些容易制作、颇有营养的汤以及其步骤,方便不擅于做饭的人们在家也可以很容易地制作出美味汤来。
花生芝麻猪肉饼汤:这款汤是一种主食及蔬菜汤,主要用料是猪肉饼、花生、芝麻、蒜头等,可以借此快速烹饪出一道丰富的汤类菜肴。准备好上述食材后,先在锅中加入适量的清水,放入猪肉饼,将其煮至八成熟,然后加入蒜头、花生米及芝麻,煮熟后可以撒上少量盐,再煮至汤熟;最后放入少许香葱碎作装饰即可。
黄瓜火腿汤:这是一种简单易做的汤,它的成分仅包括黄瓜、火腿、清水等,而且口感清爽淡雅,能够拉下脾气,有助于滋补身体。首先将黄瓜去皮切成小块状,火腿沾水切片;然后在锅中加入适量的清水,放入黄瓜和火腿,将其煮至汤熟即可。
马铃薯洋葱汤:只要准备好马铃薯、洋葱及清水,就可以轻松地烹饪出一道马铃薯洋葱汤。首先将马铃薯去皮切成大小块状,洋葱切成丝状,再在锅中加入适量的清水,将其煮至9成熟;然后加入马铃薯块,煮至10成熟,放入洋葱丝,加入一些盐后煮沸,再煮至汤熟,最后放入少许调料即可。
总结:上述介绍的三种汤都是不需要太多时间就能制作出来的,营养丰富容易上手,而且每种汤的味道也不相同,可以根据自己的喜欢和味觉来挑选,具有很好的可塑性,在家也能轻松做出美味可口的家常汤来。
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