松花皮蛋，又称加宝蛋，是一种豆腐蛋，外表采用各式青色颜料涂抹，内部有豆制品、奶淀粉等食材，成品呈现橙色或棕色糙糊状。这类传统小吃，闻名于国内各地，流传已久，历史可以追溯到明朝万历三年。
松花皮蛋的制作步骤不复杂，但要掌握一定的技巧，做出口感爽口的传统小吃。首先，准备好必备的食材：豆制品、奶淀粉、海带粉、糯米粉及其他调料，使用量按照食谱比例定即可; 之后，将所有食材按照家常做法制作即可：将豆制品磨成糊，再加入糯米粉、海带粉和调料拌匀；接着，将上述混合物分割成球状；然后，将染色的糊涂在鸡蛋表皮上，使鸡蛋全部包裹住；最后，将包裹好的蛋放入沸水锅中，煮至改变为橙色状态即可，即可完成松花皮蛋的制作。
松花皮蛋能够满足日常多餐的饱腹感，不仅保留了豆腐本身营养价值，还含有许多矿物质，比如钙、镁、铁、锌等，还含有蛋白质、脂肪类、碳水化合物等，食用松花皮蛋不但能增加人体所需元素，同时也有利于降低血脂，且口感爽口，是很多家庭聚餐的必备小吃。
总而言之，松花皮蛋制作简单，它的营养价值很高，不但含有多种矿物质，而且还含有蛋白质、脂肪类和碳水化合物等，能够满足日常营养而又香甜可口，因此在家庭聚餐中备受大家的喜爱。
原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_39490.html
相关推荐
-
桥头什么泡酸做法(桥头什么泡酸做法最好吃)
桥头泡酸的主要成分主要有糊精、糖、乳脂、油脂和膳食纤维等，同时还包括一些微量元素，具有抗氧化、增强机体免疫力和抑制衰老等功效。此外，桥头泡酸还具有调节血液糖水平、改善肠道功能和促进消化等作用，也是优质...
-
如何炸带鱼好吃家常做法(如何炸带鱼好吃家常做法窍门)
把带鱼捞出来，把水沥干，然后用到盘子里和少许油把带鱼抓匀，把调料酱拌匀。接着，把抓好面粉的带鱼丢入油锅，然后炸五到六分钟，直到带鱼表面变得金黄酥脆，最后可以撒上葱花，装扮成美味的家常菜。炸带鱼虽然不...
-
凉拌茼蒿怎么做法(凉拌茼蒿怎么做好吃窍门)
准备好所需要的材料之后，就可以开始制作凉拌茼蒿了。首先将茼蒿洗净，然后放入滚水里焯一下，再捞出放在凉水里冲洗一下，然后择洗干净，放入胡椒粉、盐、酱油、白糖、醋等调料，搅拌均匀，放入油淋上勾芡，放入少许...
-
牛干巴有什么做法(牛干巴有什么做法和配料)
另一种牛干巴的做法是水煮法，这种做法也十分简单，首先将料中的牛肉、干木耳、葱、蒜、姜、蒜苗、花椒、八角、辣椒分别放入不同的盘子中，然后将其中一份调料混合，放入料酒、生抽、湿淀粉、糖、盐，搅拌均匀，再放...
-
哪些做法导致眼睛瞎(什么可以导致眼瞎)
1. 遗传因素。失明的原因中有一部分是由于遗传因素造成的，这些眼病可以由父母到孩子传承。例如，遗传性黄斑变性是一种常见的眼病，病变会影响视网膜中的黄斑部位，从而影响视力，有些甚至可能完全失明。另外，遗...
-
信标标准做法是什么(信标的正确用法)
2. 统一了各种设备之间的信息传输方式，使其能够实现高效的交互，从而提高了交互的效率。3. 通过信息标准的应用，可以更高效地采集信息，并对信息处理进行更有效和高效的管理。...
-
什么叫豆角做法好吃(什么叫豆角做法好吃视频)
其次，烹饪时最好采用火慢快法，这样可以保留豆角的营养成分和新鲜口感。如果用油炸，要注意油温不要过高，避免豆角外表焦黄变质，里面没有发热熟就可以捞出。如果是烧炒，要把油烧热，放入豆角，把豆角炒至外表金黄...
-
蛋清有哪些做法(蛋清有哪些做法和配方)
2、超细蛋清：将蛋清液通过滤网精细滤出，这样得出的蛋清仅有200多微升，最常用在点心、蛋糕等西餐制作中，能够使点心、蛋糕变得更细腻、更加坚韧、更加入味。3、水煮蛋清：将蛋清放入滚开的水中，用勺子打成...
