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春笋怎么切片做法视频(春笋怎么切片做法视频教学)

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春笋怎么切片做法视频(春笋怎么切片做法视频教学)

摘要：春笋是一种极具营养价值的低热量食物，相传可以补肾强脾，预防贫血病，是一种应季的佳肴。但是很多人不知道怎么正确地切片春笋，下面就来详细介绍一下如何正确的切片春笋的方法。

      

摘要：春笋是一种极具营养价值的低热量食物相传可以补肾强脾预防贫血病


      首先，准备好尖刀，并将春笋削皮去头。除去春笋端部的根部和节间，将剥好皮的春笋放在案板上；运用尖刀以微动将春笋一刀切开，将春笋慢慢切成薄片，然后再将薄片分成细条，再将细条用尖刀切碎成末；最后，将春笋末放入沸水中焯一下，捞起即可食用。

      其次，如果你不想将春笋削皮，而是想将春笋整体切片入菜，也可以这样做：先将春笋洗净，然后将春笋放在特制的切片器上，然后拉着春笋的两端细心地拉开，最后将春笋放入沸水中焯一下，捞起即可供食用。

      最后，无论怎么切片，都要注意安全，一定要小心使用尖刀，以免造成意外。此外，也要注意不要将春笋切片太薄，控制厚度在1mm左右，这样才能保证营养价值的同时达到美味的标准。

      总的来说，切片春笋比较简单，只要安全使用尖刀，并尽量保持春笋厚度，就可以制出美味的春笋食物，用来营养身体以及增添生活的乐趣。

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