摘要:炖排骨汤是中国人最喜欢的一种非常受欢迎的汤式菜,它口感鲜美、滋味十分浓郁,多营养,人们经常会给家里的小孩和大人等群体做排骨汤来补充营养。下面我将介绍如何简单地炖排骨汤,并提供视频教程,以供参考。
炖排骨汤的步骤一般如下:
(1)准备食材。通常,食材包括排骨、酱油、米酒、姜、葱、冰糖、料酒、八角、芹菜、胡萝卜、豆腐等。
(2)将排骨放入煲中,加水煮沸,然后撇去汤面上的泡沫。
(3)把米酒、酱油、料酒、姜、葱等调料放入汤中,大火炖10分钟左右。
(4)放入蔬菜并再炖10分钟左右,直到排骨软烂。
(5)添加冰糖,根据个人口味调整鲜甜度即可。
总的来说,炖排骨汤只需要准备好材料,将材料放入锅中,可以轻松的做出一道美味的汤菜。要想更加详细的了解炖排骨汤的做法,可以参考以下视频教程:[《新疆菜谱之炖排骨汤》](https://v.youku.com/v_show/id_XMzY0NjMzMDUyNA==.html),以期能够带给你一份美味又丰富多彩的汤菜。
总结:炖排骨汤是一种很受欢迎的汤式菜肴,可以改善营养状况,还可以增强抵抗力,究竟怎样炖排骨汤,人们可以参考相关视频教程,包括《新疆菜谱之炖排骨汤》等。
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