大虾家常简单做法是把大虾洗净,去头去壳,把去壳的大虾放入盐水中浸泡30分钟,盐水的比例为大虾2/盐水8,然后用凉水彻底冲洗干净,捞出来择虾尾,之后把大虾烧成酱汁,大虾酱的做法是把大虾放入油锅翻炒四两分钟,再加入一勺生抽,几滴料酒,然后加入味精,盐,糖少许调味,最后放入精心挑选的大虾酱,把大虾出锅放入盘中,淋上大虾酱,撒上适量的葱花和辣椒,即可享用美味大虾。
大虾的营养价值比较高,里面富含高蛋白、低脂肪,还含有大量的维生素A、维生素E和睾酮,能够显著提高人体抗氧化能力,增强心血管功能,促进血液循环,同时它还富含铁,锌,碘等矿物,可以改善人体新陈代谢,促进肠道蠕动,促进骨骼发育,增强肌体活力和运动能力,同时大虾还可以抑制脂肪的形成,降低血液中胆固醇的含量,增加胆汁酸的分泌,减少胆固醇的吸收。
总之,用简单的步骤就可以做出美味可口的大虾,口感独特,给身体带来健康享受,是很棒的家常简单做法。此外,大虾也是一种非常有营养价值的食物,因此,大家不妨试试在家常做法中加入些大虾,让自己和家人体验到大虾所带来的健康享受。
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