面皮是一种烹饪中最常用的食材，也是比较受欢迎的菜式，它具有绵软口感，咸甜适口，可以在米饭或蒸饭等主餐上搭配，也可以用来做各种炒菜、面条、饺子、汤、饭团、豆腐等各种菜式。懒人版的面皮用料更省，做法也很简单，大部分家庭都可以做出来。
首先，把500克的面粉和200克的开水混合搅拌，搅拌均匀后放置于温暖处大约30分钟；然后，在面糊中加入少量的盐、糖、鸡精，再将油放入面糊中搅拌；并用发酵粉来发酵面皮，发酵之后面皮变得容易膨胀；随后，把面团擀圆，切片，把面片放入锅里煎至金黄色，即可成功制作出懒人面皮。
懒人面皮的做法很简单，如果按照这样的步骤，除了煎制之前要放置一段时间外，每一步都不会花费太多时间，只需10分钟左右，就能做出一道美味的懒人面皮。由于懒人面皮是热量营养比较低的一类食品，因此非常适合减肥的人群食用，而且懒人面皮对人们的营养及消化也有很好的作用，所以大家可以经常做几份懒人面皮来吃，替代高热量的口味，从而保持健康的生活方式。
总结:懒人面皮的做法简单，适合减肥的人群食用，而且营养及消化效果都不错，搭配米饭或蒸饭，可以替代高热量食品，保持健康的生活方式。
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