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怎么自制鱼肉饼做法(怎么自制鱼肉饼做法好吃)

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怎么自制鱼肉饼做法(怎么自制鱼肉饼做法好吃)

摘要：鱼肉饼是一种用鱼肉及其他料制作的咸味面点，营养丰富，口感软硬适中，受到众多消费者的喜爱。下面将介绍制作鱼肉饼所需材料及步骤，让你轻松制作出美味可口的鱼肉饼。

      

摘要：鱼肉饼是一种用鱼肉及其他料制作的咸味面点营养丰富口感软硬适中


      材料：鲫鱼500g、金针菇50g、洋葱100g、葱白50g 、盐2g 、生抽1g 、色拉油5g 、醋7g 、姜末3g 、料酒5g 、胡椒粉3g 、淀粉25g 。

      步骤：

      1、准备好材料，将鲫鱼去除内脏，洗净，用不锈钢刀切成1cm左右大小的肉片；

      2、金针菇洗净，切成小粒；洋葱洗净，切成小粒；葱白洗净分离其实部分，切成小粒；

      3、将鱼肉、金针菇、洋葱、葱白放入搅拌机，加入盐、生抽、色拉油、醋、姜末、料酒、胡椒粉搅拌均匀，然后加入淀粉搅拌至稠状；

      4、将搅拌均匀的鱼肉馅放入容器中，用勺子分块，形成类似耳朵状，平均分配；

      5、将锅烧热，加入适量油，烧至四成热；

      6、将鱼肉饼壳放入油锅中，加热至表面稍微黄化，然后翻面，再加热至表面黄化；

      7、将加热好的鱼肉饼装盘即可。

      总结：本文介绍了自制鱼肉饼所需材料及步骤，只需要准备好材料，依次按照介绍的步骤来制作，就可以轻松做出美味可口的鱼肉饼供大家享用。

原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_32992.html

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