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怎么自制油炸面包糠的做法(油炸裹面包糠的)

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怎么自制油炸面包糠的做法(油炸裹面包糠的)

摘要：炸面包糠是一种具有明显特色的传统食品，既可以当作零食吃，也可以拌入蔬菜做菜，在中国多地都有流行。如今，它仍然受到普通民众的欢迎，是很多家庭的传统食品。那么，「怎么自制油炸面包糠的做法」究竟该如何做呢？下面就为大家详细介绍一下自制油炸面包糠的步骤和窍门。

      

摘要：炸面包糠是一种具有明显特色的传统食品既可以当作零食吃也可以拌入蔬菜做菜


      一、材料准备：

       1. 面包糠：500克。

       2. 糖：50克。

       3. 盐：5克。

       4. 油：适量。

      二、步骤：

      1. 面包糠洗净后，用温水浸泡10分钟，将大量的水沥干；

      2. 将浸泡的面包糠放入油锅内，倒入适量的油，中火加热；

      3. 将糖、盐加入面包糠中拌匀，油热时将面包糠入锅中翻炒；

      4. 反复翻炒至面包糠颜色变红浅棕，不粘油，即可捞出。

      三、炸面包糠小窍门：

      1. 面包糠浸泡10分钟，是为了让面包糠不粘锅，使其炸出来的面包糠更加香脆。

      2. 油锅要选择厚锅盖，能有效保存油热量，让面包糠炸得更快，也更均匀。

      3. 要在放入面包糠前，等油热了以后，再放入面糠，不然面包糠会炸不好，还容易粘油锅。

      4. 炸好的面包糠在出锅后，要及时将其盛出，防止面包糠冒烟。

      总之，炸面包糠的做法及其简单，而且可口美味，是十分受欢迎的零食。在家自制的面包糠，既洁净，又安全，可以说是个放心的选择。另外，炸制面包糠也可以算是一种健身运动，可以减轻家里人的负担，是非常不错的选择。

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