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怎么腌醉虾做法(怎么腌醉虾做法好吃)

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怎么腌醉虾做法(怎么腌醉虾做法好吃)

腌醉虾是一道很受欢迎的家常菜，特别适合夏天吃。通常可以用来烧、烤、拌或者单独食用，有别于其他的调味。它的制作方法简单易行，材料也很容易获得，而且搭配的酱料可以根据自己的喜好进行挑选。

      

腌醉虾是一道很受欢迎的家常菜，特别适合夏天吃


      准备好需要的材料：新鲜的虾、生姜、盐和酱油。

      1. 首先，在虾身上加入一小勺的盐，用手轻轻揉搓，使得盐均匀分布。

      2. 然后，将生姜切碎，加入酱油，把虾放入搅拌均匀，使虾身上都沾满了腌料。

      3. 放入冰箱腌制6-12小时。

      4. 最后，将腌好的虾从冰箱取出，用温水冲洗，把腌料冲洗干净。

      腌醉虾制作完毕，可以开始进行烹饪。将虾用锅炒，加入适量的油，放入腌好的虾，大火煎几分钟，直至表面变得金黄色；然后，放入适量的葱花和蒜末，调入盐、糖、醋调味，继续炒制2-3分钟即可。

      另外，腌醉虾也可以拌饭食用，将虾肉糊状，加入青椒、胡萝卜等蔬菜，再拌入米饭，加入调味料，腌制10分钟，拌饭即可。

      总而言之，腌醉虾是一道很容易做的家常菜，一般家庭晚餐是很受欢迎的。它不仅可以搭配各种调料，而且口感鲜美，且高蛋白高营养，富含众多的氨基酸和维生素，为人们健康提供了必要的营养元素，对于补充体力、增强抵抗力、促进免疫等均有良好作用。腌醉虾多种多样，因此每家每户都可以根据自己的口味，制作出各种不同口味的腌醉虾，有趣多变，令人耳目一新。

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