摘要:牛奶是常用来制作蛋糕的原料之一,这篇文章将详细介绍如何用牛奶制作蛋糕的做法,它可以帮助您轻松地从头到尾制作出完美的蛋糕。
用牛奶制作蛋糕的步骤:
1.准备好所需的原料:你需要准备奶油、面粉、糖、牛奶、鸡蛋、发酵粉和食用色素。
2.先将面粉、糖,发酵粉和食用色素混合在一起,再将牛奶倒入面糊,搅拌均匀至无粉粒。
3.将电动搅拌机的搅拌器以中等速度放入面糊中,用鸡蛋打入面糊中,搅拌均匀。
4.将面糊倒入烤盘里,平均分布,放入预热的烤箱中,烤约30-35分钟,测检蛋糕成型,取出放凉。
5.把奶油放入电动搅拌机中,以最快的速度打发,直至变得细腻浓稠为止,然后把打发好的奶油放入盆中,用吹气枪打发,使它变得更加蓬松和富有层次。
6.将奶油慢慢涂抹在蛋糕上,在抹奶油的过程中可以用叉子隔开,使其有富有层次的花纹,至此,牛奶蛋糕就制作好了。
总结:用牛奶制作蛋糕,需要准备必要的原料,熟练掌握制作步骤,并且打发奶油的技巧都非常重要。蛋糕制作完毕之后,可以根据自己的喜好,在蛋糕上装饰自己喜欢的图案,将它装扮成一个漂亮的小蛋糕,让家人朋友们可以欣赏、享用。
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