摘要:煮面条不仅简单易做,而且是家庭必备的早餐食谱,但是如何烹饪出口感鲜美、松软爽口更有口感的面条?今天就接受教学,照着做法一步一步做出营养丰富、好吃又营养且在家轻松煮出餐桌上的美味!
面条的制作材料准备:新鲜面条340克,胡萝卜1大块、韭菜半根、蒜2瓣和盐、胡椒粉、鸡精、白糖、醋、蚝油等。
做法:
1. 首先将新鲜面条放在水中泡发,泡发10分钟左右,再捞出沥干备用;
2. 然后,将胡萝卜切成薄片,韭菜切成小段,蒜切成末备用;
3. 把一锅水放入火上,烧开后将沥干的面条放入,搅拌均匀;
4. 接着,将胡萝卜、韭菜和蒜末加入,搅拌均匀;
5. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、白糖、醋和蚝油,搅拌均匀;
6. 口感到自己满意,撒上一点葱花就可以盛盘享用了。
总结:煮面条的做法很简单,注重搭配食用料、搭配调料,在火候上也要把握,一不小心就会煮烂了,口感不佳,但只要做一次口感就能熟练掌握,这样煮出来的面条既好吃、又在家做不了费时间,也是不可多得的营养早餐。
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