煎鸡蛋是日常生活中人们最常用的烹饪方式之一,也是学生们习惯吃的一道营养健康的食品。下面就来教大家如何煎出香嫩可口的鸡蛋。
首先要选择新鲜的鸡蛋,再将鸡蛋打入碗中,使用勺子边打边搅拌,搅拌的目的是将蛋清和蛋黄充分混合在一起,然后放入一小勺盐,让蛋清呈酸性状态,有助于煮出弹滑可口的鸡蛋。
接下来取一个平底锅,把锅内放上一勺油,待油开后,再倒入蛋液,先以小火慢慢煎,再中火,将蛋液从底部翻面,一边慢慢的煎,当外表发黄后,立即把锅从火上拿下,关掉火,将鸡蛋从锅中取出,这样做出来的鸡蛋弹滑可口,营养价值高。
总的来说,煎鸡蛋的关键点在于把握火候。一般而言,使用小火煎鸡蛋时,要先用小火煎,待蛋液凝固后,再中火煎,两面都酿出一层黄色,这样就可以煎出弹牙可口的鸡蛋。
此外,学生们还可以试试蒸鸡蛋,蒸鸡蛋法比煎鸡蛋更容易,而且不用担心烧焦蛋壳,同时也可以保留住鸡蛋的营养成分,也不会影响口感。
总之,煎鸡蛋或蒸鸡蛋都是学生能够轻易掌握的烹饪技巧,营养健康,并可以保持健康体魄,在日常生活中都可以很好地发挥作用。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_31513.html
相关推荐
-
尤溪菜怎么做法(尤溪菜怎么做法才好吃)
尤溪菜的制作步骤并不复杂。以250克鸡蛋做例:首先将鸡蛋切成小丁,再放入搅拌机打成蛋液;再加入少许盐、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、冰糖等调味料搅拌均匀;最后再加入适量油,搅拌出稠蛋液即可。将蛋液倒入锅中...
-
奖状的做法有哪些(奖状咋做)
此外,制作奖状的关键在于正确使用语言。要正确使用正式的官方语言,例如“本表表扬……现授予其……称号”,这里语言的庄重使其具有了正式的仪式感。此外,用贴切的夸赞语言来表达对被授予者的赞扬,例如“高尚的道...
-
在家怎么做泡芙的简单做法(在家怎么做泡芙的简单做法窍门)
首先,将面粉(200克)、糖(85克)、鸡蛋(1粒)和酵母粉(4克)这4个原料放一起,搅拌均匀;之后,加入放凉后的牛奶(145克)、生抽(10克)和黄油(30克),搅拌均匀成团;把面团分割成50克小团...
-
什么叫淡菜做法(什么叫淡菜做法好吃)
1.腌制:将洗净的淡菜放入容器中,加入适量的盐、醋、糖和其他调料,然后把淡菜放入腌汁中腌制一段时间。2.拌味:将淡菜拿出,用筷子将淡菜上的腌汁搅拌均匀,使淡菜吸收了腌汁的调料和味道。...
-
卷心菜怎么烧做法简单好吃(卷心菜怎么烧做法简单好吃视频)
烧卷心菜非常便捷,而且味道也很不错。卷心菜烧出来的口感比炒的口感更佳,吃起来更加香甜可口。另外,卷心菜的烧的方法更加健康,比炒的要营养。卷心菜烧出来也更加容易添加其他食材,让一桌菜更加丰富多彩。总之...
-
芝麻薄饼怎么做法(芝麻薄饼怎么做法视频)
芝麻薄饼的做法可简化分为三步:首先,在一个小碗里放入含有芝麻香精十一克、糖十克、蛋清五克和淡奶油十克的面糊,再将这些混合状调制均匀;其次,将芝麻表面的薄脆饼盘置入蒸锅内,接着在中心位置放入调制好的面糊...
-
湖北豌豆怎么做法(湖北豌豆怎么做法才好吃)
湖北豌豆营养丰富,不仅含有蛋白质、脂肪、糖类等多种营养元素,还含有微量元素、维生素及膳食纤维等,能够满足人体对营养元素的需求。对于保持健康、减肥、抗衰老等,湖北豌豆都有着很好的功效。另外,湖北豌豆也是...
-
怎么做法式边(法式边的画法)
1.首先,要选择合适的面料。应该根据设计要求,选择粗糙度、质地、厚度等都符合要求的面料。2.接下来,准备一定数量的棉花,并将棉花条垂直排列在要做的衣物的缝线上,这样可以使衣物的肩膀和下摆保持同一宽度...
-
苦瓜油柑怎么做法(苦瓜油柑怎么做法最好吃)
准备食材:1个苦瓜,2个油柑,1小勺盐和1小勺糖,适量小葱和姜片。山楂的处理:将10粒山楂加适量清水浸泡半个小时,取出晾干,将汁挤出,备用。...
-
最简单的南瓜做法什么(最简单南瓜的做法大全)
南瓜的营养价值是受众多因素影响的,其中包括新鲜度、制备方式和期间。新鲜南瓜含有多量的维生素C、维生素A、维生素E,可以预防许多健康问题,如心脏病、脑血管疾病,以及健康的血管和皮肤。此外,南瓜还含有大量...