炖鸡腿汤是一道很受欢迎的美味佳肴。很多人喜欢它，因为它口感清爽，有滋补的功效。那么，如何炖出鲜美可口的鸡腿汤呢？
首先，准备好所需的食材：新鲜的鸡腿，以及葱、姜、大蒜和鸡内脏，用于炖汤时的调味料。鸡腿内都带有一定的油脂，上汤后能更加美味。
其次，准备一个大的深锅，倒入足够的清水，将切好的姜片、大蒜片和鸡内脏放入清水中，并煮滚，之后放入鸡腿。
再者，把清水补充至容器满溢，加入适量的食盐，继续煮开，大火烧至水滚，然后转小火，用小火炖1个小时左右，至鸡腿软烂即可。
最后，在汤里放入切好的葱花或者香菜等调料，将汤煮至滚后即可关火，装入盆中，如此便可出锅炖好的鲜美可口的鸡腿汤了。
摘要：炖鸡腿汤是一道不错的滋补佳肴，如何炖出鲜美可口的鸡腿汤呢？准备好所需食材，放入葱、姜、大蒜和鸡内脏，煮滚，加入鸡腿，炖一个小时，放入葱花或者香菜等调料，将汤煮滚后即可关火，此时便可出锅这道美味佳肴了。
总结：炖鸡腿汤的步骤并不复杂，准备食材，加入姜片、大蒜片和鸡内脏，煮开，加入鸡腿，炖一个小时，最后放入葱花等调料，将汤煮滚后即可关火，出锅即可享受它带来的鲜美美味。
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