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怎么清理花甲做法视频(怎么清理花甲做法视频教学)

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怎么清理花甲做法视频(怎么清理花甲做法视频教学)

花甲是一种备受人们喜爱的广西传统小吃，它的材料简单可口，但要做出可口的花甲，还需要一定的技巧。如何才能做出可口的花甲呢？下面为你介绍如何清理花甲的步骤图解：

      

花甲是一种备受人们喜爱的广西传统小吃它的材料简单可口但要做出可口的花甲


      1、准备材料。将鲜花甲、洋葱、绿豆、番茄酱、醋、生抽、白糖、盐、香油、蛋清等准备好。

      2、先将鲜花甲洗干净，用刀刮去表皮。将洋葱、绿豆的表皮也去除。

      3、将洋葱、绿豆分开，放在不同的锅里，然后加入适量的水，中小火煮5-10分钟，使它们变软，待会做成花甲时不会太硬。

      4、将花甲切成块，放到一个碗里，加入洋葱、绿豆，加入适量的番茄酱、醋、生抽、白糖、盐、香油和蛋清，搅拌均匀即可。

      5、将搅拌好的花甲放到平底锅里，用中小火煎至花甲收缩，即可上菜。

      经过以上步骤，一道可口的花甲就做好了，这道菜口感清新，入口即化，营养丰富又美味，值得大家一试。

      总之，做花甲不难，只要按照上述步骤准备材料，煮熟洋葱、绿豆，搅拌好花甲的料汁，最后将花甲煎熟，便可制作出可口的花甲。而要做出口感更加鲜美的花甲，可以根据个人口味添加调料，例如蒜末、姜末等，使花甲更加美味。

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