摘要:油茶是一种非常受欢迎的中国传统食品,由茶油和小米混合而成。本文将介绍排油茶的做法,包括两个部分:材料准备和步骤。
材料准备:油茶三个主要的原料是茶油,小米,洋芋粉,其中茶油的量要占总体的25%,小米的量要占总体的70%,洋芋粉的量可以根据具体口味和口感调整,以达到更好的效果。
排油茶的主要做法步骤如下:
1. 首先要准备好茶油,小米和洋芋粉,然后把茶油倒入一个独立的容器,小米和洋芋粉也倒入一起;
2. 然后将所有材料混合均匀,加入适量的水并搅拌均匀;
3. 把混合物倒入一个烤盘,然后把它放入烤箱,烤到表面变成焦脆酥脆的状态;
4. 最后,把排油茶从烤箱取出,放置在盘子上储存即可。
总结:排油茶的做法很简单,主要的步骤是首先准备材料,然后把这几个原料混合在一起,倒入烤盘,放入烤箱,烤到排油茶表面变成焦脆酥脆状态即可。需要注意的是,茶油量必须要占总体的25%,小米量要占总体的70%,洋芋粉的量可以根据具体口味和口感调整。
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