摘要:挑大蒜是一种重要的蔬菜类加工方法,它不仅需要有效的手法来挑选,而且还要考虑大蒜的质量。本文将介绍如何有效的挑选大蒜,以达到满意的效果。
第一步:看大蒜外表。 大蒜外表应该是白色、圆形,质地粗糙,没有褐色斑点或弯曲断裂,表面光滑。此外,大蒜叶也应该新鲜怒涨,没有变黄,无枯萎痕迹。
第二步:摸大蒜皮。 大蒜的皮应该比较厚,弹性可以摸的比较明显,调练的大蒜皮较脆,可以伸展,没有破损和湿润,从而保护好大蒜的内部。
第三步:观察大蒜重量。 好的大蒜重量在30-60克之间,这样的大蒜质量最佳,太轻或太重的大蒜都很难质量有保证。
第四步:检查大蒜气味。 好的大蒜气味比较清新,而烂蒜则味道浓郁,有一定的异味。试着摘下大蒜的内皮,如果是正常的大蒜,能够从中尝到刺激的蒜味。
第五步:查看大蒜新鲜程度。 新鲜的大蒜断裂的部位常常呈现乳白色,新鲜度越高,其断裂部位乳白色越明显,而烂蒜断裂部位则会出现黄色或者棕褐色。
总结:在挑选大蒜时,要查看大蒜外表、摸查大蒜皮质、观察大蒜重量、检查大蒜气味和查看大蒜新鲜程度,以达到买到更新鲜的大蒜。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_29807.html
相关推荐
-
在家如何做补血奶茶的做法(在家如何做补血奶茶的做法窍门)
当然,要做出一杯可口的补血奶茶,还要多加一些营养的植物性食材,如:枸杞、当归、红枣等,起到补血的作用,增强人体的免疫力,促进新陈代谢。最后,将所有的材料都煮熟后,就可以准备杯子,将熬好的补血奶茶倒入...
-
碗怎么蒸面做法大全(碗蒸面包怎么做)
首先,在选择面条类型时要充分考虑。一般来说,用于碗蒸面的面条应具有浓郁的口感和好的口感,也要有较大的膨胀性,而且要具有较高的耐煮性和耐咀嚼性,因为在碗蒸面的制作过程中,面条需要在水中长时间煮熟,以保证...
-
冷餐食物做法有哪些(冷餐食物做法有哪些好吃)
拼盘通常包括沙拉、通心粉、烤蔬菜、香肠和面包;沙拉可以用很多新鲜的蔬菜和水果结合起来,加上果酱、橄榄油、热狗酱、芥末酱等作酱汁,根据个人口味随意调配;通心粉可以加上青菜、菠萝、火腿肠等,尽量保持其清爽...
-
做法详图怎么看(图纸做法怎么看)
第二,从表达形式上来看,表达要准确,要充分考虑到内容精确性,要清晰明了,重点突出,要避免无意义的口头禅,要使用正确的语法和句式,文笔规范,要考虑不同层次读者的阅读需求,书写要注意结构、空间、时间、句尾...
-
保健品的家常做法有哪些(保健品的家常做法有哪些图片)
当前,国内保健品行业已经迅速发展,其市场规模价值达到3296.29亿元,其中中药保健品占据主导地位,市场价值占比达到70.2%,但食品保健品、营养补充剂等也在迅速增长,市场价值分别为924.34亿元,...
-
东北人青萝卜怎么吃的做法(东北青萝卜种植时间和方法)
东北青萝卜又叫白萝卜或青白萝卜,它原产于东北地区,是萝卜中以稍大一点的品种较为常见,具有营养丰富、热量低,有助于提升血糖和促进健康的特点。准备工作:准备好的青萝卜洗净,注意除去里面的杂质,洗干净后用...
-
烤箱怎么烤干蔬菜做法(烤箱怎么烤干蔬菜做法大全)
如果您想要获得具有深色外观和更深的味道,则可以在烤架上放入一些香料,例如盐、胡椒、蒜米或香草。它们可以增加蔬菜的味道,而不会影响它的烘烤时间。避免将任何油类或者湿度放入烤箱,以免烤箱内出现过量的烟雾。...
-
小姐有什么变态做法(小姐有什么变态做法呢)
随着社会发展,以及“性别解放”和女性自信的增加,小姐一词被越来越多地用来指代一种“高素质”和“强大”的女性类型,而其实小姐还有另一面——变态的一面。小姐的变态行为要么是主动的、强烈的,要么是被动的、...
-
家常做法辣子排骨怎么做(家常做法辣子排骨怎么做才好吃)
家常做法辣子排骨的制作过程:1. 将排骨清洗干净,然后将其沾上料酒、盐、精盐、醋,混合均匀,腌制20分钟;2. 葱姜蒜洗净,芹菜切成1厘米长的段,香叶和花椒洗净;3. 锅中烧开水,将腌制好的排骨放入锅...
-
茄子土豆什么做法大全(茄子土豆做法大全家常)
油炒茄子土豆的做法非常简单,首先,将茄子和土豆洗净,然后切成小块,加入适量油,再加入适量调料,最后将蔬菜煎至焦脆可口即可。素炒茄子土豆的做法也很简单,首先,将茄子和土豆洗净,然后切成小块,加入适量油...