简介:中式点心以传统的中国风味为核心,以蒸的做法,制作出外形漂亮、入口顺滑、营养丰富的点心美食。
中式点心蒸煮法是非常古老的一种烹饪方法,数千年前已有在不同形式上使用。它能够把原料中的营养成分保留得最佳,烹调出一道更为健康而又美味的食物。它的烹制方法简单,易学,而且烹饪所需的相关器具也非常容易获得。
蒸煮法的关键是将食材放入容器中,然后把容器盖上,把热气发生器放在容器上,加上少量的水,然后将热气发生器接上电源,让它变成蒸发室,把内部水分变成蒸气。热蒸气缓慢地传递给食材,从而使食材变得更加嫩滑,更加入味。
在过去,中式点心大部分是用蒸煮法来制作的,常见的有“芋头馅饼”,“糯米糕”,“桂花糕”,“桃子饼”,“蓑衣”,“椰子饼”,“红枣饼”,“芝麻球”,“枣泥饼”,“豆沙饼”等。它们都有极高的营养价值,这也是它们受到热捧的原因之一。
此外,蒸煮法也可以制作出许多其他中式美食,例如“排骨蒸排骨”,“蒸蛋糕”,“鱼香肉丝”,“糟烤鱼”,“虾仁蒸蛋”,“豆腐蒸饭”,“包菜饭”,“馒头”,“中式小炒饭”,“菠萝饭”等。这些食物营养丰富,极为健康,是相当受欢迎的食物。
总结:中式点心以蒸的做法,采用古老的烹饪方法,能够保留最佳的营养成分,烹调出健康、美味的食物,常见的有“芋头馅饼”、“糯米糕”、“桂花糕”、“桃子饼”、“蓑衣”、“椰子饼”、“红枣饼”、“芝麻球”、“枣泥饼”、“豆沙饼”等,营养丰富,极具人气;此外,蒸煮法也可以制作出多种中式美食,如“排骨蒸排骨”、“蒸蛋糕”、“鱼香肉丝”、“糟烤鱼”、“虾仁蒸蛋”、“豆腐蒸饭”、“包菜饭”、“馒头”、“中式小炒饭”、“菠萝饭”等,都极具营养价值、健康美味。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_2960.html
相关推荐
-
什么做红豆沙做法(什么做红豆沙做法最好吃)
烹制时,将模具放入沸水中,用大火加热,30-40分钟左右,等到糊状物沉淀到模具底部时即可关火,取出模具,利用拨片削瓷刀将红豆沙从模具中取出。红豆沙的制作非常的简单,既可以在家里自己动手做,又可以去正...
-
家常凉皮做法用什么面粉(家常凉皮做法用什么面粉最好)
在制作家常凉皮时,一般采用的是面粉和水的混合物,此外还有加入少量油脂,将它们搅拌均匀,成为稠糊状,根据糊状,调节水量,拌成粘稠的,活泼的口感。面粉是家常凉皮的重要原料,它的选择很关键,影响着家常凉皮...
-
什么叫超轻粘土做法大全(超轻粘土制作方法都有哪些)
超轻粘土有多种不同的材料,其中最常见的有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、尼龙(PA)、聚酯(PET)、聚氨酯(PU)和聚脂(POM)等。根据使用场景,有些材料更宜于制作流畅和色彩鲜艳的外形,而另一...
-
如何自己做汉堡的做法教程(如何自己做汉堡的做法教程简单)
接下来应该将所有的食材放在一起,放入牛肉肉饼,再放上西红柿泥,光滑化的洋葱泥,淋上芝士,烤肠和生菜,最后把两个面包压在汉堡上面。然后将已组装的汉堡放入烤箱烤20-30分钟,即可吃了。以上是完整的汉堡...
-
什么水晶好吃做法大全(什么水晶功效最强大)
大枣水晶是一种以枣子为原料的水晶,可以提供丰富的维生素和矿物质,有助于补充人体所需的能量。准备大枣水晶,将枣子洗净后放入容器中,加入适量砂糖,使它们熬煮出来后更加香甜。然后再加入适量水,均匀煮到润滑即...
-
哪些做法伤胃(什么做伤胃)
首先,人们应该注意均衡的饮食,多吃一些蔬菜和水果,少吃一些动物性食物和油腻食物,这样可以有效平衡营养和改善消化系统。其次,宜少吃温热和油腻的食物,少喝含有糖分或者咖啡类饮料,这些都会刺激胃部过分分泌胃...
-
哪里做法事有效果(去哪里做法事)
另外,在名胜古迹进行法事也有很大的效果。因为,这些历史文化名山大川,自古以来就被誉为神圣之地。许多古代的法事,都会在这些古迹里进行,因为这些地方蕴含着时代的历史,佛道的法力等,可以为法事带来很大的收获...
-
对虾干做法怎么储存(对虾干做法怎么储存保鲜)
首先,虾干一定要即刻收藏,这样才能保持产品的新鲜度和肉质滋润。虾干可以将其收藏在密封容器里,可以使用硅胶密封器或者塑料密封容器。如果只是暂时储存,可以将虾干收藏在室温的容器里,收藏的期限可以长达两天。...
-
怎么化冻鱼做法(怎么化冻鱼做法大全)
要想提高鱼类冷冻质量,首先需要了解冰冻流程。冷冻流程包括冷冻前处理、冷却速度、冷却方法、保存方式等步骤,这些步骤都会影响冰冻的质量。冷冻前处理是冰冻前必须做的工作,一般要求去除内脏、消毒、冻结时间等...
-
家庭用电不安全做法是什么(家里用电存在哪些不安全的因素)
家庭用电不安全行为有很多,如电气产品使用不当、电线布线老化、电器接线违章改装等。尤其是关于电气产品的使用不当,许多家庭使用老化的电气产品,或者使用未检测的电气产品,或者使用未经检验的电气产品,给家庭的...