摘要:几乎每一个人都喜欢酸奶,它有很多优点:它含有大量营养,配料简单,口感细腻,口味极佳,并且它是经济实惠的食物。那么,怎样才能用酸奶烹饪出美味的冰糕呢?下面,就让我们来看看如何做出最美味的冰糕。
首先,准备好所需的原料:2杯酸奶,1/2杯砂糖,1/3杯橙汁,1/4杯卡士达奶油,适量香草精以及适量装饰用的水果等。将酸奶、糖、橙汁以及香草精混合搅拌均匀,加入入卡士达奶油,搅拌均匀后,倒入6x8英寸的冰糕模具中。把装饰用的水果切成小块,放在冰糕面上,然后冷藏至少5小时至凝固。放出冰糕模具,即可品尝自制的酸奶冰糕了!
此外,制作酸奶冰糕还有另一种方法,即把酸奶中的水分抽取出来,然后用砂糖替代。将酸奶倒入一个易拆除底部的表面平滑的模具中,加入少量白糖,混合均匀,放入冰箱冷冻至少4小时。将冰糕模具放入温水洗净后放入冷水浸泡,轻按表面,模具便可脱模。最后,把制作好的酸奶冰糕放入冰箱冷藏半小时后即可食用!
总之,制作酸奶冰糕不但容易,而且非常美味,而且口感软糯。它的制作原料也很容易购买,因此,制作酸奶冰糕成为一件十分容易的事情。
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