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怎么卤鸡脚家常做法(怎么做卤鸡脚窍门)

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怎么卤鸡脚家常做法(怎么做卤鸡脚窍门)

摘要：卤鸡脚是一道很受欢迎的家常小吃，适合学生、工作者、老年人都可以品尝。这道菜不需要复杂的步骤和步骤，只需要准备好所有的食材，按照一定的步骤来做就可以了。本文将分享卤鸡脚的做法以及食材。

      

摘要：卤鸡脚是一道很受欢迎的家常小吃，适合学生、工作者、老年人都可以品尝


      卤鸡脚是一道经典的家常菜，在很多地方都有人吃。它的特色在于材料简单、口感柔软，颇受欢迎。在家中做卤鸡脚，关键是准备材料，剩下的就是按照步骤来做。

      主要材料：鸡脚 8只，米醋 6大勺，鸡精 1小勺，番茄酱 5大勺，辣椒粉 少许，生抽 2大勺，淀粉 4 勺，大蒜 3瓣，姜 3片，冰糖 3勺，水 ½ 杯，植物油 1大勺，香葱 2根。

      1.首先，将鸡脚用清水清洗干净，再放入沸水中焯烫3分钟；

      2.然后将大蒜、姜片及香葱切碎；

      3.再将鸡脚放入油锅中，加入米醋、鸡精、番茄酱、辣椒粉、生抽、淀粉以及大蒜碎、姜片、香葱一起炒；

      4.然后倒入水半杯及植物油，再加入冰糖，焖煮至水发收汁；

      5.最后，再将卤好的鸡脚显示盘上，撒上香葱叶装饰，卤鸡脚就可以上桌了。

      此外，如果你喜欢吃辣的，可以在加入辣椒粉的时候多加一点，如果需要更多的汁，可以适当增加水量，以便汁水不会太过稠浓，这样卤鸡脚看起来也会更加诱人。

      总之，做卤鸡脚的难度并不大，只要准备好所有的材料，按照上面的步骤来做，就可以了。而且卤鸡脚不仅味道鲜美，还能促进消化，是一道健康又美味的家常小吃，老少咸宜。

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