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怎么压奶块做法(怎么压奶块做法窍门)

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怎么压奶块做法(怎么压奶块做法窍门)

压奶块是一种常见的家常菜，它由少量的奶油、蛋清和各种佐料调制而成。其制作方法简单易学，主要步骤包括准备料理材料、搅拌材料、压制成型。

      

压奶块是一种常见的家常菜，它由少量的奶油、蛋清和各种佐料调制而成


      首先，准备好料理所需的各种原料，如高筋面粉、淡奶、白糖、玉米淀粉、熟鸡蛋清、植物油和食用盐等，这些原料也可以根据自己的口味调整比例。

      接着，将上述材料放入容器中，用搅拌机搅拌均匀，最后倒入植物油，再继续搅拌均匀，当成品料理浆液变成光滑无斑点时，即表明料理浆液的成分已经融合在一起，然后就可以做压奶块了。

      最后，使用平底锅或汤煎锅将料理浆液压制成型，把锅烧开后，加热中火，将料理浆液淋入平底锅中，煎熟后，再用平底锅表面的方形尺子，把熟透的料理浆液压成块状，压奶块就制作完成了。

      总结：压奶块是一种以少量奶油、蛋清和佐料调制而成的家常菜，其制作方法简单易学，主要步骤包括准备料理材料、搅拌材料、压制成型。准备好材料之后，搅拌均匀，加入植物油，最后用平底锅热熟，使用尺子压制成块状，即可完成制作。

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