1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

怎么卤面筋做法简单(卤面筋的家常做法大全)

生蚝 • • 鲁菜

怎么卤面筋做法简单(卤面筋的家常做法大全)

卤面筋是台湾人常见的家庭菜肴，也是外国人最喜欢的小吃之一。其独特的美味及健康保健功效，使它们在家庭菜肴、餐桌和烹饪技巧中深受欢迎。准备卤面筋非常简单，需要准备的食材有：冷拌面筋、蛋清、胡萝卜、黄瓜、洋葱、豆腐干、酱油和腐乳。

      

卤面筋是台湾人常见的家庭菜肴，也是外国人最喜欢的小吃之一


      首先，将冷拌面筋放入温水中浸泡，约10-15分钟，直至变软。然后，将所有的材料混合搅拌，搓出球状，然后用油封上，烹调至七成熟即可。

      卤面筋的烹调速度非常快，而且非常容易掌握，任何人都可以根据自己对口味和烹调时间的需求进行制作。大多数厨师建议不宜在卤面筋中添加太多酱油，酱油中的盐量较高，会影响食物的味道，应尽量使用调味料。

      卤面筋非常适合点心，孩子们尤其喜欢，也适合作为早餐食物，美味可口。此外，由于它是一种冷食，也可以在夏天冷藏保存，方便出门旅游时的便捷性。

      卤面筋的营养价值很高，富含优质蛋白质、碳水化合物、优质脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E，矿物质等多种营养元素。它还具有抗氧化、降血脂、补血、去火毒、促进新陈代谢等功效。可以说，卤面筋是一种非常健康的食物。

      总之，卤面筋是一种极具美味及健康保健功效的家常菜，准备卤面筋简单又营养，是一道很容易上手的美味菜肴。由于它营养丰富，可耐受性广，对维持身体健康也有很大帮助，因此，推荐大家多多尝试。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_28693.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐