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怎么制作绵绵糕的做法(怎么制作绵绵糕的做法窍门)

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怎么制作绵绵糕的做法(怎么制作绵绵糕的做法窍门)

绵绵糕是一种普遍流行于中国南方地区的传统糕点，由于其口感柔软，口味香甜，以及制作简单，老少皆宜，深受大家喜爱。今天，我们就来学习一下怎样制作绵绵糕，让你也可以在家中做出美味可口的绵绵糕。

      

绵绵糕是一种普遍流行于中国南方地区的传统糕点由于其口感柔软口味香甜


      一、配料准备

      制作绵绵糕的配料有面粉、糖、清水、植物油等，其中面粉和糖的比例需要控制在1:1。另外还需要准备搅拌机、锅、模具和铲子等厨具，以及一个烤盘，放在烤炉上面烤绵绵糕。

      二、调制绵绵糕面糊

      1.将面粉和糖放入搅拌机，加入少量清水，拌和均匀；

      2.在锅中加入适量植物油，放入面糊；

      3.开小火，不断搅拌，待糊状变稠；

      4.熄火，将糊状倒入模具，用铲子搅拌均匀；

      三、烘烤绵绵糕

      1.将模具倒入烤盘，放入烤炉中，开火烤糕；

      2.烤到金黄色，检查是否熟透，取出；

      3.放凉，用一刀沿着模具切割，将绵绵糕划出。

      四、加工装盒

      将切好的绵绵糕装入小盒子里，糕点准备好了，就可以上桌了！

      总结：通过以上步骤，可以了解到制作绵绵糕的方法。首先准备好配料，再调制绵绵糕面糊并烤制绵绵糕，最后加工装盒；绵绵糕的配料比例需要控制在面粉和糖的1:1，烤糕的时间是15-20分钟，温度是180度左右。

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