制作白面大馒头的做法摘要:制作白面大馒头是中国传统食物,在我国已经有千百年的历史了,它经过相当漫长的制作过程,一般用大米、酵母和小苏打制作而成,口味软硬度适中,可以随意加入各种佐料。
制作白面大馒头的步骤:
1.准备材料:大米、酵母、小苏打、清水。
2.将大米淘净,放入清水中浸泡,泡好的大米汁滤入碗中,用微波炉高温加热2分钟,再加入酵母和小苏打调匀。
3.将上一步的材料放入大碗中加入清水,用电动搅拌机搅拌至粘稠状。
4.将前步所得的面团,把它放入包装袋中,可以在袋子里加点清水,来帮助面团更快扩大。
5.将面团搓成长条,分成小块,把小块捏成球,用手掌按压,使它变成圆滑的饼状,把它放到一盘子上。
6.将把竹篾粘在一节竹签上,垂直插入面团饼中,用手指揉通,使竹签不弹出。
7.将面团放入滚水中,把锅的温度调到中火,煮3-5分钟,待面头变熟,捞起放入盘中,便可食用。
以上就是制作白面大馒头的做法,大馒头散发出怡人的面香,口感柔软香甜,深受大家喜爱,是一道不可多得的深受中华民族喜爱的美食。
原创文章,作者:麻婆豆腐,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_27991.html
相关推荐
-
川菜做法杏鲍菇怎么切片(川菜做法杏鲍菇怎么切片视频)
切片方法:杏鲍菇的切片方法很重要,由于杏鲍菇腐烂容易,不能够过多接触空气,因此在切片时,要一次性切片完毕,而且切片时间尽量短;此外,在切片前,要把杏鲍菇浸泡在凉水中,这样可以减少失水和衰减,还可以保持...
-
怎么长高牛奶做法大全(长高怎么喝牛奶)
同时,另一个有效的方法是要保证充足的睡眠,因为在睡眠的过程中,身体会长高,因此睡眠是身高增长的重要因素之一。此外,要多参加一些有益的运动,最好是力量训练,例如拉伸、瑜伽等,通过这种方式可以有助于骨骼肌...
-
为什么叫老虎豆的做法(老虎豆为什么叫老虎豆)
老虎豆,又被称作丁香豆,它是一种植物,原产于非洲,在中国就有许多年的栽培史。它是高温、高湿地区生长良好,不耐寒,可以抵抗各类病害,是中国传统农业很重要的植物。由于其独特的味道及营养成分,老虎豆也被尊称...
-
为什么叫花生做法视频教学(为什么花生叫花生)
此外,视频教学同时也值得留意的是它给教学者带来的便利。通过把全过程展现出来,可以让教学者更方便地管理和控制课堂动态,更有针对性地让课堂更充实有趣,进而提高课堂效果,让学习者更加快乐。综上所述,花生做...
-
如何发面油条做法(怎么发面做油条的做法)
接下来是点心面油条的关键步骤——炸面油条,选择优质的食用油,油温控制在一定程度,油温过高或者过低都不利于面油条口感,当油温到达恰当程度时,可以把面条放入油锅炸制,两面酥脆炸出来即可,炸的时候要锅火调慢...
-
怎么排饮品做法大全(怎么排饮品做法大全图片)
总体而言,排饮品做法应当充分考虑饮品的营养价值、口感和风味,以及功能性。比如,热饮用来暖胃的属性比冷饮高;温热的饮料能够舒缓内脏和组织的生理压力,同时促进肠胃蠕动;热饮可以有效补充身体所缺乏的微量营养...
-
如何不用面粉炸鸡排的做法(不用炸的鸡排的做法)
不仅如此,还可以通过改变原料,利用新材料来制作无面粉炸鸡排。可以将鸡胸肉捣碎,加入猪肉、牛肉、鸭肉,再用植物油炸制而成,可以提高维生素和蛋白质的摄入量,而且更容易控制食物的油脂含量,有利于健康食用。...
-
为什么总想弄2次咖啡做法(为什么要做咖啡)
首先,2次咖啡做法的基本原理是将咖啡豆烘焙后,取一定量的咖啡豆,使用不同的研磨度对它进行研磨,再将研磨后的咖啡豆分别放入不同的烘培器中,分别煮出一杯咖啡,将两杯咖啡混合到一起,口感和味道会比单一口味的...
-
土豆怎么吵做法大全(如何吵土豆)
烹饪土豆时,最好以清水洗净,然后切成大小适当的块状或条状,然后放入沸水中煮熟,再加入一些佐料如葱、姜等,调味料煮至土豆软烂,最后放入调味料等调和即可。拔丝土豆也是一种很受欢迎的做法,它的制作步骤很简...
-
为什么不能做法人代表(为什么不能做法人代表的原因)
首先,法人代表不能随意设立。一般来说,要成为一家企业的法人代表,就必须将自身的基本信息报送至工商部门,并在工商部门的认定下正式成为公司的法人代表。而工商部门对法人代表的资格有严格的要求,但不同的区域可...