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怎么做腊肠最好吃简单做法(怎么做腊肠最好吃简单做法窍门)

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怎么做腊肠最好吃简单做法(怎么做腊肠最好吃简单做法窍门)

摘要：腊肠是一种常见的熟食，最简单又广受欢迎的做法是烤制腊肠。烤腊肠不仅可以保持原有的风味特征，而且可以保持其本身的香气，更容易消化，口感更加细腻。

      

摘要：腊肠是一种常见的熟食，最简单又广受欢迎的做法是烤制腊肠


      烤腊肠非常简单，在把腊肠放进烤炉之前，首先要把腊肠用清水浸泡一会，这样可以把表面的盐分和腌制的气味洗去，使腊肠的口感更加鲜美嫩滑。把腊肠放到烤架上，选择中温度温烘烤，不要太快太火，腊肠表面慢慢变成金黄色就可以出炉了，如果把腊肠烤得太焦，口感就会很干燥，烤制时间也要视腊肠的大小而定，小型的腊肠一般10-15分钟就可以烤好了。

      腊肠烤熟之后，可以搭配各种调料来入味，如用料酒、盐、酱油、五香粉或者拌酱等，也可以加入姜末、葱花、蒜末、辣椒末等，都可以把这道腊肠变得更加美味。可以把腊肠和上述调料拌匀，或者将腊肠放在烤盘上，把调料放在腊肠上，再放回烤炉中烤5分钟即可，可以大大增加腊肠的香味。

      烤好的腊肠非常适合作为家庭聚会时的下酒小菜，也可以放在食材中，和蔬菜、海鲜等混合一起做拌饭、炒饭等美味佳肴，让食物更加美味。

      总结：烤腊肠是一种最简单、也是最受欢迎的方法，烤制时要选择中温度，腊肠表面颜色呈金黄色时便可出炉，可以用各种调料来增加口感，烤好的腊肠可以拌饭、炒菜，可以用作家庭聚餐、朋友聚会的美食。

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