摘要:白薯是一种以马铃薯为原料制成的食品,口感酥脆,清甜可口,深受大众的欢迎。白薯的做法比较简单,具体步骤如下。
1.首先选择新鲜素材:要制作白薯,必须挑选新鲜的马铃薯,并且能分辨合适的尺寸,以保证外形美观、料量相对而言也足够。
2.去皮洗净:将马铃薯洗净后,用刨刀轻轻削去外层的皮,以提高白薯的风味也不容忽视。
3.切丁:将洗净去皮的马铃薯切丁,手感不要太粗糙,可以切成常见的牙形或方形等,也可以切得更轻糙,带有粗犷的外形。
4.煮熟:将切好的马铃薯丁放入滚水中,煮至柔软,并不要煮得太过熟,以免影响白薯的口感和口感,需要自行掌握煮熟的时间和口感。
5.浸冷水里:煮熟的马铃薯丁放入冷水里浸泡,以便使马铃薯丁中的淀粉部分凝固,以保证白薯外层酥脆,口感弹牙。
6.油炸:最后就是将浸泡过的马铃薯丁放入热油中炸制,在加热的温度保持在一定范围内,保证白薯炸制时间的一致性,油的选择也是很重要的。
总结:白薯的制作步骤比较简单,但也有一定的技巧,需要根据自身喜好,有选择地使用烹制方式,以达到自己想要的口感效果。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_26828.html
相关推荐
-
家常猪脑做法煮多久(家常猪脑做法煮多久才熟)
总之,正确烹饪家常猪脑的时间大概是煮30分钟,可以根据个人口味调整煮的时间。烹饪时要注意适当放姜和葱,使肉质更爽脆;要加少量香醋可增加其香味;要加入不同种类的调味料,使菜肴口感更美味;要特别注意放适量...
-
肉馅如何做法(肉馅如何做法最好吃)
其次,可以用调料来调整肉馅的味道。一般来说,调料中会加入淀粉、盐、酱油、胡椒粉、料酒等,还会加入一些其他的食材,比如葱、姜、蒜、香菜等,以使肉馅的口感更加丰富。还可以根据自己的喜好,增加或减少调料,让...
-
花菜做法怎么切丝视频(花菜做法怎么切丝视频教学)
【切丝步骤】1、首先,选择一个新鲜的花菜,然后把它切成小块,大概每块2-3厘米左右;2、用洗菜盆把切成小块的花菜放入,然后把花菜用清水洗净;3、把花菜放在一个大的盘子或者案板上,用锋利的刀具把每块花菜...
-
高端饮品做法有哪些(高端饮品做法有哪些呢)
冰淇淋饮品通常由冰淇淋和调味品等混合而成,口感清凉,营养丰富,颜色艳丽,受消费者青睐。冰淇淋饮品的制作过程非常复杂,必须掌握好冰淇淋的制作技术,将冰淇淋搅拌均匀,混合调味品,然后装入杯中,上面可以洒上...
-
动森怎么解锁做法(动森流程攻略)
1. 拉勾(Raccoon):拉勾必须从拉勾树上受助,但是拉勾会在邻近区域飞来飞去。如果你成功地抓到拉勾,它将向你索要999金币,让它离开后将会被装备拉勾工具,这样你就可以解锁一些拉勾锁定的内容,比如...
-
法师做法多久可以见人(法师做法后真的会转运吗)
综上所述,可以得出结论:法师做法多久可以看到效果,主要取决于个人体质。一般情况下,受疗者只要每次疗程完毕,累计进行4次即可看到明显的效果。此外,随着法师做法越来越受到欢迎,越来越多的人可以得到健康管理...
-
肉丸子的做法如何不粘锅(肉丸子的做法如何不粘锅呢)
首先,在准备肉馅的时候,加入一些淀粉,这样可以增加食物的弹性,让肉丸子表面更光滑,不容易粘锅。其次,可以在煎肉丸子前涂上一层油,这样在煎的过程中肉丸子就不容易粘锅了。此外,还可以用料酒或者酱油来调整肉...
-
如何处理海胆做法(海胆怎么处理)
清炒是另一种做法,以油热锅,将洗净的海胆放入,几下即可烹熟,色泽鲜红,口感爽脆,香气好。与保水蒸相比,清炒过程中水分大部分会流走,所以需要小心控制加油量,以免影响口感。汤炖海胆是生病时常用的滋补佳品...
-
蛋糕材料怎么做法(蛋糕材料怎么做法最好吃)
蛋糕的制作不仅依赖于食材,也依赖于具体的制作做法。平时市面上能买到的蛋糕一般由玉米淀粉、鸡蛋、牛奶,以及糖果,泡打粉等几种蛋糕材料组成,这些材料在制作时可以根据自己的喜好加以调整,在适量情况下,也可以...
-
鱼汤怎么炖猪蹄萝卜做法(鱼汤怎么炖猪蹄萝卜做法大全)
本文介绍了鱼汤炖猪蹄萝卜的烹饪步骤及技巧,首先选料,要求猪蹄新鲜,萝卜大而红;接下来,制作鱼汤,推荐草鱼或鲢鱼,处理之后用开水煮和,再放入洋葱、姜、蒜一起煮汤;之后,倒入清水将猪蹄加入,并加入调味料,...