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怎么做火腿肠肉丸子的做法(怎么做火腿肠肉丸子的做法窍门)

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怎么做火腿肠肉丸子的做法(怎么做火腿肠肉丸子的做法窍门)

摘要：火腿肠肉丸子是一道美味可口的传统小吃，它以火腿肠为主料，经过调料腌制，再加入猪肉、葱姜等调料，经过搅拌、拌制和成型后炸制而成。食用火腿肠肉丸子可以有效补充营养，还能预防心脑血管疾病、高血压和血脂异常等。

      

摘要：火腿肠肉丸子是一道美味可口的传统小吃它以火腿肠为主料经过调料腌制


      制作火腿肠肉丸子的步骤如下：

      第一步：准备好原料。选用好的、新鲜的火腿肠和猪肉，洗净切段；准备调料，做好腌制料，将适量的葱姜片加入锅中，放入盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉、水淀粉，加入少量的水，用小火熬煮，形成腌制料。

      第二步：使用火腿肠和猪肉搅拌成料。将洗净、切段的火腿肠和猪肉放入大碗中，加入腌制料，加入少许盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀即可。

      第三步：拌制和成型。将搅拌好的火腿肠肉料拌制至火腿肠和猪肉料混合完全，然后将其放入到一个口径大些的搅拌盆中，搅拌均匀，然后再将手搓捏成均匀的小球，使之成型。

      第四步：炸制。将肉丸放入油锅中，加入热油，中火炸制约5-7分钟，火腿肠肉丸子炸好后即可出锅装盘食用。

      总结：火腿肠肉丸子是一道美味可口的传统小吃，其制作步骤主要有准备原料、搅拌成料、拌制和成型、最后炸制等步骤，火腿肠肉丸子在口感和营养上都极为不错，可以有效补充营养，还能预防心脑血管疾病、高血压和血脂异常等。

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