法式榴莲面包是一种非常受欢迎的甜点,其主要原料包括榴莲馅料、面粉、糖和酵母。该蛋糕味道独特、口感柔滑,高营养,耐吃,并有芳香的气息。
首先,我们要准备的食材包括:125克榴莲泥、250克低筋面粉、50克糖、1/4小勺盐、20克酵母、50克黄油、250毫升牛奶、1茶勺白醋以及2个鸡蛋。其次,将低筋面粉、糖、盐和酵母混合起来,放到大碗里面,然后把黄油放入其中,再加入牛奶,用手搅拌均匀。接下来,将白醋倒入混合面糊,再倒入鸡蛋拌均,把榴莲馅料放进去,最后将混合物揉成光滑的面团,放在案子上面,休息一会。
接下来将面团揉成一个球形,用余留的面粉将表面撒上一层,把球形面团放在案台上,把面团分成8等份,每份20克,然后把它们擀成圆饼,放到平底锅里面,用小火煎至面包表面金黄色,把烤好的面包放在烤箱里烘烤,烘烤温度大概在200°C左右,烘烤15至20分钟就可以了,总共可以烤出8个榴莲面包,放凉后就可以享用。
总之,做法式榴莲面包需要准备一些食材,并经过搅拌放置、擀打和烘烤等程序,即可做出美味且口感柔软的榴莲面包。它不仅口感美味,还具有多种营养成分,对人体有益,受到消费者的广泛欢迎。
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