油波面是一道传统的福建小吃,在清代时期开始流行,也在全国各地备受欢迎。它属于半干性面食,特点是面条不太碎,而且比较细腻。油波面的烹制方法如下:
① 先将适量的调料混合均匀,在混合料的基础上加入少许的盐或者白糖,搅拌均匀。
② 用适量的生抽、老抽、食醋或者蚝油搅拌均匀,形成调料汁,然后放入红葱、大蒜等调料,以便能调出特有的香气和美味。
③ 将油波面面条放入沸水中焯烫,再捞来晾凉,将面条放入搅好的调料汁中拌匀,然后调入少许的热油,以调出香辣鲜香,最后撒上一层芝麻或者洋葱末,即可出锅。
总之,油波面的特点是嘴感独特、口味鲜美,它可以诱人食欲,是一道美味可口的小吃,是餐桌上不可多得的佳肴。油波面之所以颇受欢迎,是因为它的烹制方法简单易学,却又有许多不同的口味,比如有辣的、清淡的、甜的,每种味道都令人回味无穷。此外,油波面富含丰富的营养,比如有面筋、鸡蛋、肉末、香菇等,有利于提高机体的免疫力,是一款不可多得的健康小吃。
综上所述,油波面烹制方法非常简单,只要按照简单的步骤操作,就可以做出一道可口美味、充满营养的油波面。同时,它还具有令人难以抗拒的独特口感和香气,成为福建地区的传统名吃,越来越受到人们的欢迎。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_26577.html
相关推荐
-
五香肉怎么烧最好吃的做法(五香肉怎么烧最好吃的做法窍门)
首先,使用新鲜猪肉来做五香肉是非常重要的,选择新鲜、肉质细嫩的猪肉,会有更好的食材品质。其次,为了保证肉质柔软,烹饪前要将肉块放入温水中,软化表层肉筋。...
-
普通面条怎么炒好吃做法(普通面条怎么炒好吃做法窍门)
首先,准备好所需材料:普通面条、番茄、菠萝、洋葱、生姜片、油、盐、黑胡椒粉、蒜末等。其次,将面条煮熟,沥干备用;然后,将洋葱、生姜切碎,番茄、菠萝切块备用;接着,在锅中加入油,放入切碎好的洋葱、生姜,...
-
如何不用醋泡萝卜的做法(不用醋怎么腌萝卜)
首先,在不用醋的情况下,也可以使用盐腌制萝卜,而且实际上是一种更为健康的加工方式。用盐腌制萝卜的做法非常简单,只需将萝卜片浸渍在盐水中即可。将萝卜片放入碗中,倒入适量的温水,撒上适量的盐,然后用手搅拌...
-
双杠怎么上杆做法(双杠怎么上杆做法图解)
实施双杠上杆的步骤也比较简单,首先,要在水池两侧设置双杆,然后,站在水池一侧,用手抓住杠杆,弯曲腿部,将身体抬起,然后一步一步上到另一端,再跳入水池中。同时,在走路过程中,腿要沿着轨迹正常发力,头部也...
-
怎么车轮饼的做法(车轮饼全套教程)
车轮饼的制作步骤有很多,总体来说可分为四部分:1.准备主料;2.烹饪主料;3.制作饼皮;4.装饰成车轮饼。1. 准备主料。为了制作车轮饼,必须准备主料,一般来说是两种食材,如牛肉、猪肉、鸡肉等,以及...
-
保持健康有哪些做法(保持健康有哪些做法和方法)
要实现这一目标,可以采取以下七种有效方法:1)合理饮食:根据不同年龄和性别,应定期检查合理饮食的摄入量,避免过多摄入垃圾食品、添加剂和添加物,可以确保营养均衡。...
-
扇贝做法烤箱多久熟(扇贝做法烤箱多久熟了)
把预先调好温度的烤箱打开,将烤箱温度调节在180 ℃到200℃之间,将烤盘放入烤箱中,关上烤箱门,使烤箱处于收缩状态。烤制20到35分钟,直到扇贝的表面金黄色,内部微熟状态。如果烤箱温度较低,烹饪时间...
-
如何做无油白粥的做法(如何做无油白粥的做法视频)
1. 第一步,将大米洗净,再放入清水中浸泡,然后倒进电饭锅中;2. 把清水加入电饭锅中,同时把适量的盐放入;...
-
大海螺做法水煮多久(大海螺做法水煮多久才熟)
水煮大海螺,首先要准备好需要的食材:大海螺10只、葱2根、姜3片、料酒适量。切好的葱与姜和料酒放入锅中加水煮开,加入大海螺,煮10分钟。煮好后,再加入白胡椒粉、盐、糖和醋拌匀即可出锅。水煮大海螺,保...
-
如何煲猪心做法视频(煲猪心汤的做法大全集窍门)
准备好以下食材:猪心500克、生姜片15克、大葱末15克、料酒15克、盐5克、味精1克、胡椒粉3克和老抽3克。先将猪心用清水洗净,放入开水中焯一下,洗去血水以后再捞出,放入大碗里,加入料酒、盐、味精、...