十三虾是一道泰式家常菜,有着独特的口味。其基本的制作步骤包括:
1、准备好所需的虾,一般是3-4斤的活虾,洗净后将其中的肠子去掉;
2、将虾放入一锅,加入水和盐,大火烧开,然后捞起虾,沥干备用;
3、准备好所需的调料和食材,包括葱白、大蒜、芹菜、白芝麻、糖、老抽、生抽、花椒粉、底料、虾膏等;
4、将虾放入小锅中加入底料等调料,用料火烧开后放入芹菜,翻炒几下后加入蒜白末;
5、加入老抽、生抽、花椒粉,一起翻炒,再加入适量的糖,使其变得香甜;
6、最后加入虾膏,继续炒几分钟,炒到虾颜色变红后撒上白芝麻,搅拌均匀即可。
十三虾不仅味道鲜美,而且还具有丰富的营养成分,其中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素E、维生素B群等,还含有铁、钙、锰等重要的次要元素,有益于人体健康。此外,它还有一定的抗癌、抗氧化和抗衰老功效,对保持心血管健康有一定的好处。
总之,十三虾的制作简便易行,当地受欢迎,它的味道非常鲜美,而且也能够起到一定的健康保健作用。因此,十三虾是一道很值得推荐的家常菜,最好每周吃一次,营养健康又可以满足口腹之欲。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_26433.html
相关推荐
-
怎么挑大蒜做法(怎么挑大蒜做法视频)
首先,大蒜外观应该光滑,色泽均匀,没有病虫害和其他污染物。据统计,大蒜外观要求优等品的比例为90%。其次,大蒜表面颜色一般分为白、黄、紫三种颜色,深浅不一,紫色蒜苗最受欢迎,但是颜色受环境因素的影响...
-
怎么揉馒头做法教程(怎么揉馒头做法教程图解)
一般来说,揉馒头需要桌子、橡皮擦等工具,桌子是用来放置材料的;橡皮擦可以用来擦拭桌面上的灰尘,让桌子更干净。揉馒头的材料...
-
怎么喂肉馅做法(怎么喂肉馅做法好吃)
要用到的原料主要有肉馅、淀粉和水果,其中肉馅可以选择猪肉、牛肉或者鸡肉,水果可以是苹果、橘子、香蕉等。(二)将肉馅和淀粉混合在一起。...
-
为什么锁骨可以一根做法(为什么锁骨只有一半)
锁骨可以一根做法有很多优点,首先它可以节省时间,一根做法可以在较短时间内完成手术,这有利于减少出血,使患者恢复更快。此外,由于手术时间短,因此患者可以在较短时间内恢复运动能力,可以更快的恢复到正常状态...
-
成语最无用的做法是什么(成语最无用的做法是什么呢)
一般而言,成语最无用的做法就是过度使用,尤其是成语滥用。多数情况下,滥用成语是因为形式主义,使用不当而导致表意模糊,从而误解了原有的意义,同时,过度使用成语也会限制思维的自由,阻碍真实深层的思考过程。...
-
怎么炒白果做法窍门(怎么炒白果做法窍门图片)
接着,加入葱末、姜末,均匀地把白果和调料混合在一起,然后放入少量盐和料酒,中火快炒,最后加入糖和醋,再翻炒几下即可,使白果口感鲜美、入味、口味丰富。 在炒白果的过程中要注意火力的变化,在放入葱末、姜...
-
干饼怎么炒做法(干饼怎么炒做法窍门)
炒制干饼的做法: 1. 准备好的干饼切成片,注意控制厚度,热油内放入蒜苗爆香,加入适量料酒腌制; 2. 放入干饼片,小火慢炒; 3. 加入盐、糖、酱油、老抽、料酒等佐料,并根据个人口味调节味道,调节至...
-
散水的做法是什么(散水的做法是什么样的)
散水的做法就是利用水的自然流动来实现对土壤的灌溉,散水灌溉技术主要包括用自然位置设计水洼,让水从上到下自然流动,给土壤带来水分,实现灌溉的目的。散水灌溉技术在现代农业中也被大量使用,根据不同的水源及...
-
公关做法有哪些特点(公关做法有哪些特点和作用)
此外,主动的公关也是公关的关键特征。通过寻找合适的机会,借助更多的媒介资源,例如社交媒体,组织活动,公关活动,焦点新闻等,公关可以将企业信息传达给更多的消费者。最后,公关应该能够有效运用现有网络资源...
-
小田螺肉的做法有哪些(小田螺肉的做法有哪些好吃)
2、炒小田螺:将小田螺洗净,放入锅中,加入葱姜蒜末,加入料酒、酱油、糖、盐等调料,将小田螺炒至断生即可。3、烧小田螺:将小田螺洗净,用料酒、生抽腌制10多分钟,之后再把小田螺放入专门的烤肉架,放在烤...