摘要:产妇喝鸡汤可以给机体带来多种营养,有助于促进血液系统的恢复,有利于生殖系统的正常功能以及改善体质。介绍了产妇喝鸡汤的适宜原则,以及做法等方面的具体内容。
针对产妇喝鸡汤而言,研究发现:营养专家一致认为,婴儿出生后,母乳喂养是健康最佳选择,但产妇也可以根据自己的情况选择其他营养品摄入。而鸡汤的营养丰富,性质温和,调理机体,清热解毒,是产妇在出院后回复血液和生殖系统的最佳营养补充品。
那么,产妇喝鸡汤更加适宜吗?国家食品和药物管理局营养和食品质量监督管理中心提醒,产妇喝鸡汤时要遵循以下适宜原则:
1、选用新鲜鸡,确保新鲜度。新鲜鸡汤煮后能发出浓郁的鸡香,且即使放凉也不会腥臭。
2、鸡汤一定要用新鲜水熬煮,煮制温度要控制在95℃以上。
3、产妇可以煮清淡的鸡汤,或加上洋葱、紫菜、胡萝卜、灵芝等植物性食材,才能更好地补充人体所需的维生素、矿物质及其他活性成分。
4、产妇喝鸡汤,不能添加香辛料,特别是辛辣影响了汤的消化,不利于消化系统的恢复。
5、每天产妇最多可喝2-3次鸡汤,每次不要超过400ml,且距产后最好不要超过一周。
总之,产妇喝鸡汤应该严格遵守以上原则,相对来说清淡做法更好,以保证养生的效果。不同的时期可增加相应的植物性滋补剂,根据季节病变情况使用不同的配料,力求有效地改善产妇的体质,多喝不同类型的汤可以更好地滋养身体,并在短时间内消除产后体力不支。
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