崩爆米花最近很受欢迎,但是如何制作出一份美味的崩爆米花呢?
其实,崩爆米花的制作过程十分简单,主要花费在准备食材上。首先准备一半小麦米、一汤匙糖、二汤匙油和一汤匙盐。将小麦米加入适量清水中浸泡一小时,然后将煮沸的小麦米放在一个平底锅中,在把糖、油和盐加入,成功熬煮崩爆米花就可以了。
制作崩爆米花的步骤可以总结为以下四步:
第一步:准备原料.将小麦米放入适量的清水中浸泡一小时,再加入精选的糖、油和盐,并熬煮搅拌均匀即可;
第二步:加热.把崩爆米花放入一个平底锅中,加热大约2-3分钟即可,千万不要煮久了;
第三步:拉热.将熬煮的崩爆米花倒入热油中,拉热大约1-2分钟,拉热结束后,立即捞出,油渍即可捞出;
第四步:装盘.特别要注意,最后一步装盘时,要加入适量葱花或香芹碎末,使崩爆米花香味更加浓郁,更加美味。
崩爆米花与普通米花的主要区别在于,崩爆米花的制作时间更短,由于其表面有油脂,因此口感更加滑腻,并且营养价值更高,尤其适合孩子食用。同时它又是省钱、省时间的一道便当小菜,它也是很多人最爱的一种零食。
总之,崩爆米花制作简单易行,口感滑腻,营养价值也比普通米花高,如果你正在寻找一道快速、实惠、可口、健康的小菜,那么崩爆米花是你不二的选择。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_24310.html
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