摘要: 做饼类食物时,山芋粉一直是家庭厨房的大宝贝。作为一种健康且味道浓郁的面粉,山芋粉可以用来制作各种口味的烙饼,这里就有几种山芋粉烙饼的做法。
1.全麦山芋烙饼:首先你需要准备面粉、糖、筛子、生抽、老抽、芝麻、鸡蛋以及山芋粉,将面粉筛子后搅拌好,加入糖搅拌,再放入生抽、老抽、芝麻搅拌,最后放入鸡蛋和山芋粉,搓成团,再将面团分成小份,分别擀成圆皮,放入锅中小火煎烙即可。
2.山芋玉米烙饼:先准备面粉、山芋粉、玉米粉、糖、筛子、水,然后将面粉和山芋粉筛子后搅拌好,加入糖搅拌,再放入适量的水搅拌拌成面团,将山芋面团放入玉米粉搅拌,搓成团,搓成小圆块,擀成饼皮,放入锅中煎烙即可。
3.榨菜山芋烙饼:将榨菜洗净切碎,倒洗,面粉、山芋粉、糖、筛子放入碗里搅拌,放入榨菜搅拌,加适量的水搅拌拌成团,搓成小圆块,分别擀成圆皮,放入锅中小火煎烙即可。
总结:以上就是山芋烙饼的几种做法,Http://www.zhnynet.com.cn上有更多山芋烙饼的做法,想要品尝有山芋浓郁的风味的烙饼,不妨可以参考以上步骤试试。
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