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山芋怎么做法好(山芋怎么做法好吃)

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山芋怎么做法好(山芋怎么做法好吃)

摘要：山芋是一种小而可爱的小青菜，有着独特的味道，做出来的美食看起来令人美味又健康。它的做法不复杂，从选料到上桌，需要几个简单的步骤。

      

摘要：山芋是一种小而可爱的小青菜，有着独特的味道，做出来的美食看起来令人美味又健康


      山芋的历史可以追溯到2000多年前，中国清朝时代称之为“大芋”，一直是中国文化中不可或缺的一部分，同时也是大家共同喜爱的一种蔬菜。不仅如此，在国外，山芋也拥有着很多的忠实粉丝，如美国，韩国，日本等等。

      山芋的准备和制作步骤非常简单，首先，你要剔除表面的杂质，然后用清水将芋头清洗干净，在清洗过程中会释出很多水，最后，你可以将其切成薄片，磨成浆等不同的形状。

      做山芋的方式有很多种，可以炒，煸，蒸，卤，炸，拌，等等。其中炒山芋是比较常见的，大家可以将山芋片放入锅中，加入适量的油，炒制，加入盐和葱花等调料，当山芋片变软后即可出锅。

      最后，要注意的是，山芋的口感比较柔软，所以一定要烹饪的时间一定不能太长，建议在烹饪的过程中尽量多变换火候，使其口感和营养都能保留的更好。总的来说，山芋是一种非常健康美味并且非常易于操作的蔬菜，值得推荐。

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