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小鱼饼汤料什么做法(小鱼饼汤料什么做法最好吃)

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小鱼饼汤料什么做法(小鱼饼汤料什么做法最好吃)

摘要：小鱼饼汤是一种用小鱼米做成的汤，口感清淡无质感，佐以多香料，味道鲜美，吃起来十分可口。本文将介绍用小鱼饼汤料做小鱼饼汤的步骤，包括配料、烹饪方法和注意事项。

      

摘要：小鱼饼汤是一种用小鱼米做成的汤口感清淡无质感佐以多香料


      配料：小鱼饼汤料，玉米淀粉，干冬菇，洋葱粒，胡萝卜粒，洋芹丝，芫荽叶，蒜末，盐，香油。

      烹饪方法：1. 将小鱼饼汤料放入大碗中，加适量的温水搅拌；2. 将洋葱粒、胡萝卜粒、洋芹丝、芫荽叶、蒜末放入小碗中，放入适量的植物油；3. 锅内倒入适量的油，烧至7成热，将洋葱粒、胡萝卜粒、洋芹丝、芫荽叶、蒜末炒香；4. 将炒香的蔬菜丝和小鱼饼汤料、玉米淀粉、盐混合均匀；5. 将饼汤均匀的倒入沸水锅中，中小火煮10-12分钟；6. 待汤浓稠时，熄火，将小鱼饼汤倒入碗内，撒上香油即可。

      注意事项：1. 烹饪过程中，要保持中小火，以防小鱼饼料煮烂；2. 酱油不宜太多，否则会影响小鱼饼汤的清淡口感；3. 小鱼饼汤配料以蔬菜为主，基础料以小鱼饼汤料和玉米淀粉为主，搭配其他蔬菜，可以增加口感丰富度；4. 烹饪过程中，注意搅拌均匀，才能保证最后小鱼饼汤平均软烂，口感清淡。

      总结：小鱼饼汤是一种用小鱼米做成的清淡汤，佐以多香料，味道鲜美，吃起来十分可口。要做出口感清淡的小鱼饼汤，要注意小鱼饼汤料、玉米淀粉的比例，要把握好酱油的用量，而且要在烹饪过程中保持中小火，以防煮烂小鱼饼料。

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