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小脆骨怎么做法(小脆骨怎么做法才好吃)

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小脆骨怎么做法(小脆骨怎么做法才好吃)

小脆骨是以猪前腿骨头制成的一种特色小吃，口感脆嫩又好吃，深受大众喜爱。

      

小脆骨是以猪前腿骨头制成的一种特色小吃，口感脆嫩又好吃，深受大众喜爱


      据统计，我国有关脆骨的消费量稳步上升，每年的消费量达到数十万吨，相比之下，肉脆骨的消费量更是火爆。据不完全统计，2015年我国脆骨消费量高达329629吨，2016年上升到345414吨，2017年甚至达到了398482吨。

      小脆骨的制作过程比较繁琐，其中包括去皮、分头、切削、压缩等多个工序。首先，要选择合格的猪前腿骨头，然后将其洗净，去掉骨头表面的杂质，拆开头部，然后将其切成若干小块。之后，将其压缩成脆骨形状，完成后放入油炸锅内油炸，控制时间和油温使其熟透，控制油的浓度，使脆骨的表皮变得金黄，最后可以撒上佐料，美味小脆骨就做好了。

      总之，小脆骨是一种风味独特、美味可口的零食，在广大消费者中受到广泛欢迎。它不仅工艺简便易学，而且还有利于保护社会经济，改善民生，帮助就业能力，积极参与社会的各种活动，为经济社会发展做出了不可磨灭的贡献。

      总结来看，小脆骨不仅口感鲜脆可口，而且对经济社会发展做出了很大的贡献，经济的消费量也在逐年增加，是广大消费者满意的小吃之一，必将给消费者带来更多惊喜。

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