面食已经成为中国家庭烹饪中的重要一员,帮助我们快速摆脱素质面食的枯燥乏味。下面就介绍几种家里可以做的简单实用的面食做法。
首先是包子,在家里可以做出美味的包子。起到饱腹的效果。通常情况下,可以做馅圆子、韭菜肉末等多种口味的包子,给予更多的美食选择。这些包子的做法也不复杂,使用对比搅拌好的糯米粉和面粉,加上各种馅料,即可做成。
其次是汤圆,很多人都喜欢吃汤圆,而且在家里也可以轻松DIY。把高筋面粉加入蒸煮过的水中,搅拌到可做成软硬适中的面团,然后再根据喜好放入馅料,揉成圆形,放入滚开的水中蒸煮即可。
接着是抄手,抄手是水饺的另一种口味,但是抄手略有不同,外皮也比水饺厚一些,吃起来口感较重。抄手的制作方法也很简单,一般把高筋面粉加入冷水中搅拌,然后加入面粉中的油、盐和温水搅拌,当面团软线时,把馅料放入面团中,揉圆压平,然后分割包好馅料,把抄手对折即可。
最后是夹饼,夹饼已在全国家庭中流行起来,夹饼有许多口味,例如牛肉夹饼、韭菜夹饼、虾仁夹饼等。夹饼的制作也很简单,首先把切碎的面食原料放入锅中煎成香饼,然后再把肉馅和蔬菜馅塞入其中,把饼夹起来,再蒸煮或者油煎 abc即可。
以上就是家里可以做的几种简单实用的面食做法,这些面食都有不同口味,烹饪技巧比较简单,可以让家庭迅速享用美味的面食。几种面食的食材也都比较好获得,是家庭烹饪中最佳的选择,有助于提高家庭烹饪水平并增添口感,值得推荐给大家。
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