豆角疙瘩是一道江浙菜常见的咸鲜小吃,主要原料有豆角、洋葱、干辣椒、姜片、花生油等。豆角疙瘩具有性凉,味咸鲜、香酥,营养丰富,对于补中益气、强筋骨、止血安神等有一定的功效,是中国传统名菜之一。蒸豆角疙瘩的做法如下:
一、准备材料:
1、豆角:选用新鲜的豆角洗净,切成两段长半厘米的小粒;
2、洋葱:去皮洗净,切成散碎的小粒;
3、干辣椒:洗净,切成小粒;
4、姜片:洗净,切成小粒;
5、花生油:按照豆角重量的1/4使用;
6、香醋和盐:按喜好可以适当添加,也可以不添加。
二、开始蒸豆角疙瘩:
1.锅内放入适量油,油烧至7成热;
2.放入洋葱爆香;
3.加入豆角、姜片和辣椒,翻炒;
4.加入适量的盐和香醋,再翻炒;
5.倒入花生油,拌匀;
6.关火,上桌即可。
总结:豆角疙瘩是一道江浙菜常见的咸鲜小吃,营养丰富,主要原料有豆角、洋葱、干辣椒、姜片、花生油等,蒸豆角疙瘩的做法非常简单,在家即可制作出美味可口的佳肴。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_21015.html
相关推荐
-
小蛋糕做法不用烤炉怎么做(小蛋糕的做法不用烤箱不用打蛋器)
首先介绍微波制作小蛋糕的方法,需要准备一台微波炉和一罐盖子。先向中加入适量水,然后将小蛋糕面糊放置在罐内,把罐盖盖上,放入微波炉加热,加热时间取决于面糊的厚薄,一般10-20分钟就可以了。加热结束后,...
-
周大雨怎么做法(青岛周大雨电子商务有限公司)
首先,“愿景推动”是周大雨营销的核心要素。愿景目标是对商业行为的特定方向,所有组织的活动都应以此为目标。通过将活动以愿景推动的方式安排,可以使组织朝着一个共同的方向前进,避免出现矛盾和主观性。其次,...
-
加糖爆米花怎么做法(加糖爆米花怎么做法视频)
一、准备材料:准备爆米花原料,玉米片占固定50%左右,可以选择多种口味的玉米片、油、糖、白砂糖、面粉、植物油、盐、香料等,以及用于调味的盐、香料、酱油等;二、炸油:将油放入炒锅,将温度调到100~1...
-
什么寺庙可以做法事(什么寺庙可以做法事祈福)
首先,可以做法事的寺庙必须有一定的历史悠久,有较长的历史表明这座寺庙的敬畏和信仰者有一个稳定的基础。比如,位于武汉的西泉寺,它是元朝开始建立的,历经数百年而历史最悠久,而它也是可以用于法事的最佳选择之...
-
怎么煎蛋皮做法大全(怎样煎蛋皮视频)
二、准备煎蛋皮的食材。准备蔬菜、肉、鱼、海鲜等各种切好的食材,并放入蛋液中浸泡,使其充分渗透;三、将食材放入平底锅中。热锅倒入适量的植物油,用中火,将放入平底锅中的蔬菜、肉、鱼、海鲜等食材煎熟,接着...
-
外卖炸鸡的做法窍门在哪里(外卖炸鸡怎么做)
接下来,将小鸡腿肉放入油锅中,煎到八分熟,然后将腿肉倒入调料的混合酱中,搅拌均匀并快速炸到表面金黄,最后加入番茄、洋葱、胡萝卜等蔬菜,搅拌均匀即可。此外,还要注意控制烹饪温度,以免油温太高而烤焦炸鸡...
-
如何炖肉好吃做法(如何炖肉好吃做法大全)
烹饪炖肉的过程首先要选择一种肉类,猪肉或者牛肉比较常见,但也可以选择其他类型的肉。然后,将肉放入容器中,例如砂锅、锅碗或者保鲜盒,放入适量的清水,盖上盖子,然后放到烤箱或者微波炉里烹饪,在烹饪的过程中...
-
德善的目标和做法怎么写(德善的目标和做法怎么写作文)
当前,我国社会正处于系统变革、社会建设和发展的关键时期,繁荣昌盛的景象已经日益显现。随着中国特色社会主义制度不断完善,社会安定性进一步加强,强化公民参与公共事务的观念,使公民尤其是年轻一代主动参与公益...
-
如何画手指麻薯做法(如何画手指麻薯做法图片)
一、材料准备1.主要食材:大豆半碗;洋葱2斤、青蒜400克、青椒400克;花椒3斤、辣椒100克、八角2两、桂皮2两;...
-
哪个做法会影响飞机飞行(哪个做法会影响飞机飞行效率)
其次,气象条件是影响飞机安全飞行的重要因素,具体来说就是极端天气情况。例如,当飞机遭遇龙卷、特大暴风雨、雹、冰雹和野火等极端天气时,都会给飞机的安全飞行带来威胁。根据统计数据,这些极端天气条件是201...