蒸虾酱是一道风味独特、美味可口的海鲜佳肴,它深受广大消费者喜爱。它以新鲜虾为主料,联合适量淀粉,用极少的烹饪技术,在低温下方便快捷的做出。
蒸虾酱的制作过程非常简单,采用简单易制、美味可口的原料,新鲜虾做为主要原料,搭配一些淀粉以及其他调料,根据个人口味做一些微调,再做一系列的处理步骤,就能做出一道美味的蒸虾酱。
首先,要准备好所有原料,包括:新鲜虾1斤、淀粉50克、鸡精5克、生抽2汤勺,老抽3汤勺、糖1汤勺、盐1汤勺、料酒2汤勺、香油2汤勺。其次,将虾去除头部、去壳、剪尾巴,再用开水煮熟,待冷却后取出,放入淀粉中搅拌均匀,使其充分粘附淀粉外皮。然后,将鸡精、生抽、老抽、糖、盐、料酒、香油混合入淀粉粘附的虾中,翻搅均匀,使混合料和虾完全混合在一起。最后,将混合物放入蒸锅,用小火蒸10-15分钟,待混合料浓郁时,即可出锅,准备享用。
蒸虾酱不仅是一道简单可口的海鲜菜肴,而且具有营养价值极高的食材,其中含有大量蛋白质、低脂肪、钙、磷、铁、贝类等多种营养元素。蛋白质有助于维持和改善机体细胞结构,加快机体代谢,增强抗病能力,是补充营养的重要组成部分;微量元素如钙、磷能够促进骨骼强健,可预防骨质疏松症,贝类食物是极为宝贵的特产,含有的微量元素也给人体带来无穷的益处。
总之,蒸虾酱是一道美味可口的海鲜佳肴,因为它营养丰富又简单易制,很受消费者喜爱。制作蒸虾酱需要新鲜虾和适量淀粉等原料,并结合极少烹饪技巧,按步骤进行处理,就可以做出一道简单、美味可口的蒸虾酱。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_20948.html
相关推荐
-
火腿怎么做法大全(火腿做法大全家常)
2、喷雾泡渍:火腿制作过程中,需要通过喷雾泡渍将腌好的猪肉浸泡在多种腌料及配料中,以使猪肉浸透入味,并保持火腿的风味。3、拧制整形:将腌好的猪肉用绳子拧成圆柱状,这样能够使火腿充分浸透调料,保持火腿...
-
斑鱼做法大闸蟹怎么(斑鱼做法大闸蟹怎么做)
第二步:把鸡蛋磕入碗中,加入淀粉,用勺子擦拭,调入油、醋、盐、酱油,萝卜粉,调成蛋汁。然后将蛋汁浇在蟹身上,用手把蛋汁抓匀,把蛋汁抓匀的蟹放入干净的容器中,再加入姜片、葱末、蒜末、大蒜酱、香醋,油,用...
-
如何拔丝红薯做法窍门(如何拔丝红薯做法窍门图片)
1、 第一步,把红薯洗净,用温水清洗红薯,清洗时可以用小刷子去除表面泥土,也可以浸泡在开水中,然后再用清水洗净。2、 第二步,削皮,用刀子从红薯上削掉多余的表皮,不要削太多,只要把多余的表皮削掉...
-
你怎么看待老人的做法(你怎么看待老人的做法呢英语)
老人的做法并没有明显的缺陷,但有时会遭受年轻人的误解。他们会在处理一些问题上比较迟钝,因为他们的认知水平受到某些社会条件的限制。然而,这并不意味着老人的做法就会比正式程序差,他们依然能够提出有效建议。...
-
秋葵怎么秋葵的做法(秋葵的做法秋葵怎么做好吃)
1、烹饪前准备:在制作秋葵之前,应准备好洗净的秋葵,并将其放入清水中浸泡,以去除残留在表面上的灰尘。随后,可以用湿布擦拭秋葵,清理掉其表面所有杂质,然后把它们拿出来晾干,即可进行烹饪。2、煮法:去皮...
-
怎么自己做法式头发(法式头发造型)
总之,完成法式头发最重要的是仔细准备工具,仔细布局,精确移动和布局你的头发,最后加上适量的装饰,这样就可以完成一个时尚的法式头发了。...
-
格拉牛肉怎么做法(格拉牛肉怎么做法最好吃)
准备及准备好食材之后,下一步就是用橄榄油将洋葱和蒜头炒香,再放入胡萝卜、番茄碎和格拉牛肉,用中低火炒到熟透,然后放入盐、黑胡椒粉及欧芹等调味料,最后再倒入一杯水,改用中火慢熬,直至汤汁稠厚且肉熟透即可...
-
肉丸饼怎么做法(肉丸饼怎么做法最好吃)
肉丸饼的销量在食品市场中占有很大份额,可见其受欢迎程度,根据今年一月份国家统计局发布的财政数据显示,肉丸饼全国累计销售金额达到15亿元,比去年同期增长了9.7%,这说明肉丸饼在市场当中的销售份额在逐步...
-
怎么酱牛肉的做法(怎么做酱牛肉最好吃的做法)
酱牛肉的营养价值十分丰富,主要有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种。牛肉含有丰富的蛋白质,是人体必需的重要营养成分,能够促进人体的各项机能的正常发挥;牛肉中的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,这种类型的脂肪酸可以有效...
-
砂锅粥都有什么做法好吃(砂锅粥都有什么做法好吃又简单)
传统砂锅粥最常见的口味要数香菇瘦肉粥,这种粥用大米、香菇、瘦肉和精心挑选的调料一起熬制水煮或煎煮而成,散发出温暖、宜人的暖腾腾气息,香味四溢。此外,口味更丰富、做法更容易的大肉小蔬粥也是家庭常备的菜品...