摘要：自制方便面条一直是许多家庭晚餐的首选，它可以做出美味可口的方便面条。想要自制出可口的方便面条，首先需要熟悉原料的使用方法和制作步骤，并确保它们的品质和卫生。
第一步：准备食材。如果你要制作自制方便面条，就必须准备相应的食材，比如面粉，蛋，淀粉，食用油，盐，葱，蒜，胡椒粉，花椒粉，冰糖，味精，芝麻油等原料，以及各种口味不同的配料，比如番茄酱，芝士，菠菜，肉末等。
第二步：做好浆面。把面粉和蛋，淀粉，食用油，盐按照一定的比例混合起来，然后加入适量的水，就得到了浆面，然后把浆面均匀地揉成面团，盖上保鲜布，放置10-15分钟，好让它醒发。
第三步：烹饪面条。将面团擀开，擀成薄薄的片，然后把片剪成一定大小的长条形，准备好各种口味的配料，比如番茄酱，芝士，菠菜，肉末等。把油烧热，把面条放入锅中，翻炒几下，再加入配料，继续翻炒，最后加入味精，芝麻油调味，也可以加入一点白糖，搅拌均匀，煮到面条变软，即可出锅。
总结：做自制方便面条，首先要准备好食材，然后按照配方做好浆面，再把浆面擀开，剪成长条形，最后把面条放入锅中，加入配料，调味，翻炒均匀，煮至面条变软，即可出锅。制作出来的自制方便面条口感柔软，美味可口，家常而健康，是个不错的晚餐选择。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_20601.html
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