蛋挞是一种非常受欢迎的甜点,越来越多的人喜欢在家自己做蛋挞。然而很多人在做蛋挞时都不知道如何操作,怎么才能做出美味可口的蛋挞来。下面就来教大家一些简单的小窍门,让你可以在家就轻松做出美味的蛋挞来。
首先拿出所需的材料,准备好面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、植物油等。最好使用低筋面粉,搅拌均匀后放入冰箱发酵,这样拉出的面团更加光滑有弹性。
1.将面粉放入盆里,加适量牛奶和温水,搅拌均匀;
2.将搅拌好的牛奶水放入盆里,加适量白糖,然后用搅拌器搅拌成糊状;
3.将搅拌好的牛奶糊加入面粉中,再加入植物油,用勺子搅拌均匀,直到面团变得光滑结实;
4.将搅拌好的面糊放入冰箱中发酵,发酵15-30分钟,取出后将面团擀成厚度为0.2厘米的薄饼;
5.将薄饼切割成正方形,每个正方形上放入一个鸡蛋,用筷子将鸡蛋压成半个,装入烤模中;
6.将上面的步骤做完后,放入锅里,加热至水开后,调至中小火,煮至熟,大约需要8分钟左右;
7.取出后,将蛋挞放入碗里,然后在上面撒上白糖,再放入牛奶,煮至蛋挞表层布满牛奶,即可出锅。
总之,做蛋挞的过程只要简单几步操作,就可以做出美味可口的蛋挞来。做蛋挞所使用的材料比较简单,但是需要事先准备好,并按照步骤做好发酵过程,煮的时间也不要太久,只要按照步骤进行,就能做出美味的蛋挞来。
总结:做一份美味可口的蛋挞美食,需要准备好面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、植物油等材料,并按照准备好的步骤进行操作,正确搅拌、发酵和煮熟,最后再撒上白糖,便能做出美味的蛋挞来。
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_20403.html
相关推荐
-
怎么煮蛙肉做法视频(怎么煮蛙肉做法视频窍门)
购买蛙肉时,应该要选择幼蛙或中幼蛙,肉质较为柔嫩,并且颜色比较鲜艳,风味更好。由于蛙肉性寒,因此在购买时注意它的形态,不能购买张皱的、曲折的、肉质太硬或面目发黄的蛙肉,否则将会影响蛙肉的滋补效果。购...
-
嫩椰肉有什么做法(嫩椰肉有什么做法吗)
有许多种不同的做法可以利用嫩椰肉,并将其营养价值发挥出来。最常见的可能是煮汤,可以在汤中加入嫩椰肉,营养更加丰富,让汤更美味健康,同时还可以添加其他蔬菜,以增加汤的厚度和营养价值。另外,还可以将嫩椰...
-
小谷子怎么做法(小谷子怎么做法才好吃)
小谷子的营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、C、D、E、B族维生素等,可补充人体所需的多种营养素,有助于健康。研究发现,小谷子还具有抗癌、降血糖、抗氧化等有益作用。由于小谷子独特的风味和丰富的营养,...
-
芝士蛋挞做法是什么(芝士蛋挞做法是什么做的)
芝士蛋挞有一些健康益处,比如,它富含大量营养成分,如维生素A、b族维生素、钙以及铁,可以帮助改善免疫功能和血液循环。另外,它的脂肪含量比较低,因此还有助于保持心脏健康,降低心脏病和血管疾病的风险。芝...
-
做柿子怎么做法(做柿子怎么做法才好吃)
2. 水煮柿子:将柿子洗净放入干净的容器,然后混入适量的水加盐,煮至柿子变软,其口感柔软爽口,没有太多的油腻。3. 炒柿子:将柿子洗净,切片,放入干净的容器中,加入适量的大蒜、香葱,炸锅中放入适量的...
-
电驴怎么搜索咖啡做法(电驴教程)
第一步:打开电驴程序。电驴的安装非常简单,只需下载安装文件,然后运行安装程序即可完成安装。安装完成后,可以在开始菜单中看到电驴程序的快捷方式。第二步:使用关键字搜索咖啡做法。在电驴的搜索栏中输入“咖...
-
牛肉饼怎么做法最好吃(牛肉饼怎么做法最好吃又简单)
其次,在烹饪牛肉饼时,要保留牛肉的鲜味。因此,要将牛肉切成小块,加上少量盐、味精或其他佐料,再裹上面粉拌匀,再用平底锅中煎制即可。记得要把牛肉饼完全煎熟,把肉汁全部吸收即可出锅。烹饪前,还需要准备调...
-
如何熬桃子糖浆做法(如何熬桃子糖浆做法视频)
熬桃子糖浆是一种以桃子为主料的传统烹饪方式,它利用桃子自身天然的甜度来发酵,并加上果汁,用小火缓慢熬制而成,可以达到桃子的营养和味最大化效果。首先,在选择桃子时,要选择成熟、没有化学肥料残留的桃子,...
-
打胎后为什么要去做法(打胎后为什么要去做法医检查)
根据unicef报告,截至2019年5月,全球仍有321万名年龄在10-14岁之间的儿童手术打胎。其中,144.7万例在法律上受到豁免,而176.3万例则没有受到任何法律保护,这也导致大部分患者可能会...