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如何盘发丸子做法视频(如何盘发丸子做法视频教学)

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如何盘发丸子做法视频(如何盘发丸子做法视频教学)

盘发丸子是一种十分流行的中国传统小吃，由于其简单可口，深受喜爱。它以馅料如肉末、香菇、干贝、鱼籽等为主要原料，外包裹糯米粉，营养和美味结合在一起。在全国各省市，盘发丸子的做法略有不同，味道也随地方的口味有所不同，但都表现出风味独特，鲜美可口。

      

盘发丸子是一种十分流行的中国传统小吃，由于其简单可口，深受喜爱


      准备好需要的食材：糯米粉，馅料，大蒜、香菇、火腿肠、肉沫、鸡蛋、鱼籽等。

      1. 先将糯米粉用温水搅拌均匀，形成软糊状；

      2. 用小勺取出适量软糊，用另一只手用拇指和食指捏成一个球，在里面放入馅料，再将软糊收口，形成丸子；

      3. 把丸子放入沸水中，慢慢炖熟，取出沥干水分；

      4. 将大蒜切碎，放入油锅中，加入香菇和火腿肠翻炒，加入肉沫翻炒均匀，然后加入鸡蛋翻炒均匀；

      5. 把已经熟的丸子放入碎肉中，翻炒均匀；

      6. 加入鱼籽，翻炒几下即可出锅。

      准备工作完成后，就可以开始做盘发丸子了！以上是做盘发丸子的简易步骤，简单易学，可以让你在家做出美味可口的盘发丸子。

      总之，做盘发丸子的基本步骤有：做软糊，打丸子，炖熟，炒馅料，翻炒这几步。由于它简单可口，营养丰富，在全国各地都受到欢迎。准备工作完成，就可以开始做盘发丸子了，美味可口！

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