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如何焗番薯做法(如何焗番薯做法窍门)

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如何焗番薯做法(如何焗番薯做法窍门)

焗番薯的制作方法

      

焗番薯的制作方法


      焗番薯是烹饪中的拿手菜，它具有香气十足、口感丰富，并且烹煮时间短，使人耳目一新。且搭配肉食可以增加美味，常见的有番薯牛柳，番薯鸡柳等。

      一、准备食材

      准备好番薯，若是大番薯，可以把番薯一分为二；准备少许植物油、香草、盐和料酒等调料。

      二、烹饪流程

      1.将锅烧热后下入番薯，加入料酒，植物油和调料，加盖中小火煎炒15分钟，期间可以搅拌炒熟；

      2.把番薯移到烤盘，用筷子轻轻压碎，再上碟放入烤箱，温度180℃，烘烤25-30分钟；

      3.烤好的番薯取出，撒上香草即可。

      三、营养价值

      番薯为蔬菜中的经典美食，普遍认为是糖尿病患者很好的日常食物，因为番薯的淀粉含量不高，糖类含量比较低，故可以起到抗衰老、降低血糖的作用，常食可以有效地降低病情，保护心脏。

      此外，番薯中所含的胡萝卜素和维生素A也被认为是抗衰老的另一种来源，可以抗氧化作用，有助于皮肤紧致光滑，还对肝脏有保护作用。

      总之，焗番薯的制作方法并不复杂，但是其营养价值却是相当丰富，可以帮助抗衰老、降低血糖，有利于心脏健康。所以，推荐大家在日常饮食中少许加入，多吃多健康，少吃少抵抗力，均衡饮食，多运动，才会有健康体质。

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