炝藕片是一道传统家常菜,具有很高的营养价值。在中国,它是早上午餐的主食之一,也可以作为晚餐的辅助食物。它可以使身体补充水分,同时也可帮助消化,所以尤其受到家人的喜爱。下面就介绍下如何炝藕片的做法。
首先,需要准备好新鲜的藕,然后去皮,切成薄片或小粒。再将切好的藕放入清水中浸泡半小时,以去掉表面的灰尘。接着把藕放入沸水中,用大火煮滚,煮到藕片变得柔软,但仍保持坚硬,一般大约需要煮5分钟左右,接着捞出放冰水中浸泡,以免继续煮熟。把浸泡好的藕片沥干水分,并把它们放入小碗中,加入适量盐、味精、酱油等调味料,把藕片拌均即可。
最后,将拌均的藕分层放入油锅(油温180摄氏度),中火炒至藕片表面金黄,口感脆爽,把炒好的藕片放入盘中,撒上葱花即可。
总结:炝藕片是一道传统家常菜,具有丰富的营养价值,早午餐的主食,晚餐的辅助食物,能够帮助消化,补充水份。其做法主要包括:去皮切片,放入清水浸泡,放入沸水煮滚,捞出放冰水浸泡,并添加调味料,最后放入油锅中炒制,最后撒上葱花装饰即可享用。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_19462.html
相关推荐
-
赛车怎么折纸帽子做法(赛车怎么折 高级 简单)
一般来说,制作赛车折纸帽子需要准备相关材料和工具,包括折叠纸,裁剪刀,测量尺,胶水,线等。首先,使用测量尺将纸张按照指定尺寸裁剪,并将它们折叠成所需要的形状;然后,在折叠好的纸上进行缝合,将其完整地固...
-
塑胶铺装做法图集怎么做(塑胶铺装做法图集怎么做视频)
建议使用无毒、无污染、经久耐用的聚乙烯及其相关产品作为材料,根据设计图的要求,进行尺寸定位,然后对表面进行清扫、清理,确保其干净卫生后可以进行施工。此外,还需要拉线和砖块铺地砌墙,以及粘贴硅橡胶粘胶带...
-
猪肘是什么做法最好吃(猪肘是什么做法最好吃又简单)
蒜蓉炒猪肘是一种快炒的猪肘做法,它在猪肘表面留下金黄酥脆的脆皮,以蒜蓉、葱花、辣椒姜末等调料搭配,将猪肘切片腌制,最后将蒜蓉加入,调入蒜末一起炒,最终达到最佳的口感。除此之外,还有炸猪肘,将切好的猪...
-
绣球菌有哪些做法(绣球菌有哪些做法好吃)
绣球菌有多种分布类型。根据统计数据,在中国,该菌可分布于21个省区市,共发现有107种绣球菌,而且类型较多,主要有分生孢子菌、有性繁殖皖褐色绣球菌和褐色绣球菌。在欧洲,虽然绣球菌的数量比较少,但其类型...
-
如何冻卵子做法(怎么冻卵怎么取出)
卵子冷冻过程通常分为4个步骤:取卵、培养、冷冻和解冻。首先,进行排卵以获取数量充足的卵子,并在体外培养,以减少卵子的遗传缺陷;其次,通过低温保存来防止细胞中的水分蒸发,并用专用超低温冰箱冷冻卵子;然后...
-
法为什么要做法(为什么需要法)
法律在不断变化的特殊时代,其作用不可忽视。只有建立完善的法律制度,才能保证社会的稳定和发展。法制作为一种实现公平正义的有效手段,为社会治理提供了可靠可用的规则。从历史上看,对于任何国家来说,法律都是...
-
搜一下红烧排骨怎么做法(搜一下红烧排骨怎么做法最好吃)
准备工作:准备排骨1斤、姜片50克,葱段15克,蒜苗10克,老抽2茶匙,酱油2茶匙,白糖2茶匙,料酒1茶匙,蚝油1茶匙、盐1/3茶匙、胡椒粉适量。烹饪方法:...
-
给宝宝蒸鱼怎么做法(给宝宝蒸鱼怎么做法最好吃)
首先,为了保证宝宝膳食安全,应该使用新鲜、年份不超过10个月的鱼肉来蒸制鱼肉。其中,鲤鱼及其它类似鱼类最好不要给宝宝吃,因为鲤鱼含有较高的油量,烹饪后很容易造成消化不良。其次,要为宝宝选择低盐、低糖...
-
甜茄子有哪些做法(甜茄子有哪些做法视频)
甜烤茄子是一种很受欢迎的做法。首先,准备好1-2个茄子,去皮,或者洗净不去皮,将茄子放入锅中,热锅里不加油,烤熟后,取出沥干备用。再把芝麻香油,白糖,蒜末,盐,老抽,淀粉拌匀,倒入烤好的茄子里即可。...
-
哪里可以学到正宗做法(哪里可以学到正宗做法的书)
第一种学习正宗做法的方法是去书店购买《中国菜谱》以及其他烹饪书籍,如《正宗家常菜》、《最新烤肉菜谱》等。这些书籍包含了中国烹饪文化的历史、当前宣传,以及各种具体的做法,可以指导您学习正宗做法。第二种...