烤鱼是一道流行的中国传统美食,也是四季皆宜的常用菜式。它可以用来盛装各种口味,并且烤出来的鱼鲜嫩多汁,口味也极为独特。
烤鱼有很多做法,这里介绍一种便捷、简单的方式——简易烤鱼。首先,选好新鲜的切好段的鱼,再将其放在烤盘里,然后把鱼的两面涂上腌料,我们可以用白糖、盐、花椒、葱蒜等香料来腌制,目的就是要变得香嫩多汁。
接着,将腌制的鱼放入预热的烤箱里,用中火烤10—15分钟,鱼的表面会有些焦黄,表明烤好了。取出后即可食用,这样烤出来的鱼鲜嫩多汁,口味更加独特。
此外,烤鱼还有一种更复杂的做法,蒸烤鱼。蒸烤鱼也是受到大家很高的评价,它具有形外香内不变,肉质饱满,口感爽滑,口味鲜美等优点,如果想把鱼做得更加美味,不妨尝试一下蒸烤鱼。
下面介绍蒸烤鱼的做法:首先,将鱼的两面涂上腌料,烹饪时可以放入葱姜片、桂皮等,这样能香一些,再放入蒸汽锅里,中火蒸5—7分钟,再用高火烤3—5分钟,烤出来的鱼会更加酥脆,口感更佳。
总结:烤鱼是一道流行的中国传统美食,它可以用来盛装各种口味,并且烤出来的鱼鲜嫩多汁,口味也极为独特。烤鱼有很多做法,最常用的是简易烤鱼和蒸烤鱼,以上就是具体的做法介绍,以供参考。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_19100.html
相关推荐
-
粉条糕怎么做法(粉条糕怎么做好吃)
粉条糕的制作比较简便,只需将做成的粉条,与稀米和糯米粉揉制,再以糯米粉、糯米、红豆等调料浸泡,在平底锅中加入少量的油,用中小火煎制,煎至表面酥脆即可。由于粉条糕是以粉条为原料,所以必须注意条条的一致性...
-
怎么腌鲅鱼的做法(怎么腌鲅鱼的做法大全图解窍门)
1.选购新鲜的鲅鱼:在购买的时候要注意选用新鲜的鲅鱼,它的身体应该比较湿润,眼睛也要清澈明亮,皮肤上没有任何污染物,确保鲅鱼新鲜度; 2.用精盐腌制:将鱼内外清洗干净,把鱼头尾去除,然后用刀把鱼身切...
-
羊肉粉条怎么做法(羊肉粉条怎么做法最好吃)
首先,将羊肉清洗干净,剁碎成肉末,用盐、胡椒粉,味精等调料腌制15分钟左右;其次,将生姜、葱切碎,放入肉末中,再加入白萝卜丁,并适量添加豆瓣酱,姜花,辣椒面,再把这些材料搅拌均匀;...
-
如何调凉粉做法(如何调凉粉做法好吃)
调凉粉主要用于烹饪养生,尤其是在夏季,由于炎热天气,如果不能及时将温度降低,会使烹饪的肉类,海鲜和蔬菜变质,从而影响到食物的新鲜度和口感。有了调凉粉的技术,可以有效地将食材的温度降至30度以下,从而达...
-
柠檬鸡爪怎么烧做法(柠檬鸡爪怎么烧做法窍门)
(1)准备食材:将柠檬切成小块,鸡爪去毛后用清水洗净备用;(2)备好调料:葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、白糖、料酒、生抽、老抽、醋;...
-
拌泡面怎么样做法好吃(拌泡面怎么样做法好吃窍门)
对拌泡面料理感兴趣的人可以参考全国面条协会的调查显示,它既美味又营养,是现代人最爱的一种早餐。根据调查,它的主要原料有拌面条、调料、蔬菜、沙拉酱、蒜末、葱花以及香菜等,能够满足不同口味的消费者,添加更...
-
如何在家自制小酥肉粉做法(小酥肉 粉)
小酥肉粉不仅口味鲜美,而且营养丰富、抗氧化能力强,能够有效提高身体健康和提高免疫力,更受到了老少咸宜的喜爱。总之,在家自制小酥肉粉不仅能够满足自己及家人的口味,还能够更好地保证营养和安全性。总结:由...
-
土豆蒸了有什么做法(土豆蒸了有什么做法吗)
蒸土豆有许多不同的做法,根据个人口味和特殊要求可以制作出各式各样的食物,如:1. 加盐蒸土豆:将去皮的土豆放入蒸锅中,加入适量的盐水,用小火煮20-30分钟,就可以出锅了。此做法可以保持土豆的原汁原...
-
如何在家做法餐(家常法餐)
1.首先,准备所需的器具和原料。法餐致力于简单、易于操作、简单材料,例如小汤匙、炒锅、小勺子等;食材则可以从常见的蔬菜、水果、鱼肉等不同食物中挑选,根据自己的喜好来决定具体的食材组合,同时也要确保每个...