摘要:虾仁是一种既营养又可口的食物,它可以拌、炒、烹饪等多种形式食用,今天就来说说如何拌虾仁做法。
准备材料:虾仁300g、白葡萄酒 15ml、香油10ml、盐3g、白糖3g、胡椒粉2g、芝麻2g、生姜适量、芫荽适量、蒜头适量、油适量。
1.将虾仁撒上盐、白糖、胡椒粉,腌制十五分钟。
2.用温水冲洗干净。
3.将虾仁放入锅中,加入白葡萄酒,放入生姜,蒜头、芫荽,用中火炒5分钟即可出锅。
4.将炒好的虾仁放入盘中,加入适量的香油、芝麻,淋上油,然后搅拌均匀即可。
虾仁是一种营养丰富又美味可口的食材,它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、牛磺酸、碘、钙等多种营养成分,有益于心血管健康,补充体内的营养元素,有助于保持人体的平衡。 同时,制作拌虾仁也很简单,而且口感十分丰富而美味,既可以榨取其营养价值,又可以节约大量时间,可谓美中不足。
总结:虾仁是营养丰富又可口的食材,它可以拌、炒、烹饪等多种形式食用,今天我们就来聊聊如何拌虾仁的做法,简单快捷又可口,是个不可多得的佳作。
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