摘要：乌梅汤是以红枣、乌梅为主要原料的中式甜品，口感香甜芳香，具有调理肝脏，补肾气，宁神安胃的功效。本文将介绍乌梅汤的做法以及配料及备料步骤，供读者参考制作。
乌梅汤是以红枣、乌梅为主要原料制成的中式甜品，口感香甜芳香。传说，乌梅汤有调理肝脏，补肾气，宁神安胃的功效，是备孕早期和孕妇吃的佳品，很受欢迎。
配料：
1. 乌梅：250克
2. 红枣：20个
3. 白糖：60克
4. 绿豆：50克
5. 牛奶：500克
6. 水：1000毫升
备料步骤：
1. 将乌梅洗净，沥干水分放入小碗中；
2. 将红枣放入温水中浸泡15分钟，取出漂洗，沥干备用；
3. 将绿豆放入温水中浸泡10分钟，取出漂洗，沥干备用；
做法：
1. 将1锅内放入1000毫升清水，置中火煮沸；
2. 将浸泡好的乌梅、红枣、绿豆放入沸水中，煮至乌梅、红枣变软，绿豆煮透；
3. 将乌梅、红枣取出，将绿豆在锅内去壳，去壳完毕后倒入温水中冲洗干净；
4. 将去壳后的绿豆放回锅内，加入500毫升牛奶，60克白糖，再次煮沸；
5. 将步骤2的取出的乌梅、红枣放入锅内，煮10分钟后关火，待乌梅汤凉后即可享用。
总结：以上便是乌梅汤的制作方法，乌梅汤不但口感甜香，而且具有调理肝脏，补肾气，宁神安胃的功效，很受欢迎。做法比较简单，有兴趣的人可以尝试一下，调出一杯香甜可口的乌梅汤。
原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_1799.html
相关推荐
-
寿司做法青瓜怎么切(寿司做法青瓜怎么切片)
正确的切青瓜有助于达到完美口感，由此也能锻炼制作人的熟练度和技艺。大多数经验丰富的切青瓜者都会使用具有载玻片功能的寿司刀，这样使得切片更加整齐，而且不易崩裂。因此，在切青瓜制作寿司之前，最重要的就是...
-
芝麻烧鸡做法烤箱推荐哪个(芝麻烧鸡图片)
芝麻烧鸡是一道以芝麻、鸡肉为主料的半成品食品，芝麻有滋补益气、补虚劳、明目润肤的功效，它还富含多种人体必需的脂肪酸，如有机酸类、活性黄酮类和胡萝卜素等，对保护内脏有很大的作用；鸡肉含有多种氨基酸，对人...
-
如何择韭菜做法教程(韭菜怎么择菜视频)
正确择韭菜并不是一件容易的事，如果择错了韭菜，可能会降低菜肴的口感和风味，还可能给家庭带来健康风险。因此，择韭菜既要判断颜色，也要闻一下香味，看一下外形，以保证外观鲜绿、质地柔软，而且弹力比较大。切...
-
大理小吃有哪些做法(大理小吃有哪些做法和吃法)
大理的小吃已经成为当地文化的一部分，民间习俗中有如“用小吃来防暑”的说法，流传至今；至今还有不少小店、街边摊等，明代著名游山老人叶仲章曾推荐过，“待住大理，必有不少小吃，要知其字句，既累也娱乐”。大理...
-
如何乱炖菜做法(家常乱炖菜怎么炖)
乱炖菜有许多益处，首先它可以保持食材的原汁原味，而且食材的营养也更容易被人体所吸收，可以有效补充人体所需要的维生素和营养素，并且从口感上也更加美味，更容易引起人们的食欲，还可以节省时间和烹饪方便，最重...
-
都有什么鸭子做法(都有什么鸭子做法的)
第一种是“干锅鸭”，它的关键在于将鸭子以干炒烹饪的方式加工制作，将鸭肉片和蔬菜一起放入锅中，使其肉质变得软烂，口感更加鲜美。此外，还将葱姜蒜、干辣椒、木耳、花生、芝麻等调料放入其中，以达到营养又解腻的...
-
屋顶采用什么做法(屋顶采用什么做法好)
在采用屋顶之前，人们应该根据当地环境要求，考虑到地震和洪水等灾害的风险，慎重选择屋顶的设计方案，及时对屋顶进行保养，并且每年定期查抄，以确保屋顶功能正常。总之，安装屋顶的重要性无可厚非，它会影响到室...
-
红苕怎么吃简单做法(红苕怎么吃简单做法大全)
第二、炝煮。将红苕洗净后，加入油，放入锅内，用中小火炝煮即可。这种做法，红苕营养成分得到很好地释放，可以清热止血，解毒消肿。第三、煲汤。将红苕、鸡蛋和羊肉放入锅中，加入适量的清水，用大火煮20分钟左...
-
咋啦子怎么做法(咋咋辣子)
近年来，咋啦子在多个方面受到重视，它不仅被联合国教科文组织列入传统非物质文化遗产名录，而且也被收录进教育部最新出版的《学校课程标准》，作为非正式教育的一种文化传承。目前，咋啦子已经从传统的游戏形式转换...
